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第29章 好自为之(1/2)
这里的铺子大多挂着“赌坊”“酒楼”的招牌,来往的多是纨绔子弟和彪形大汉,确实是龙蛇混杂之地。′w^a~n!g`l′i\s.o′n¢g\.+c·o^m·
打手进去通报没多久,就见狼爷摇着折扇走了出来,身后跟着四五个小弟。
他看到宋清清,眼中闪过一丝惊讶:“没想到小妮子来还钱。”
“狼爷的银子,自然要亲自送来才显诚意。”
宋清清示意大哥递上银票,“本金两千两,加上半月利息六百两,一共两千六百两,分文不少。”
狼爷数了数,脸上露出满意的笑:“宋姑娘倒是个爽快人。”
他瞥见马车上的蜜饯罐,“这是?”
“一点小小心意,自家铺子做的紫珠果蜜饯,狼爷尝尝鲜。”
宋清清顺势递上蜜饯,“听说京城贵人多,若是狼爷觉得好吃,往后咱们宋记百味铺在京城开了店,还请多照拂。”
狼爷打开罐子闻了闻,甜香瞬间散开,他挑了挑眉:“你要在京城开店?”
“正有此意。”宋清清坦然迎上他的目光,“澄县的铺子已经开了两家,京城的市场大,想来能有口饭吃。”
狼爷盯着她看了半晌,忽然笑了:“小姑娘你可知这京城可不是什么人都能开店的?”
狼爷用折扇敲了敲掌心,眼神扫过街上过往的华服马车:“京城的糕点行会,归安远侯府管。^x~k¢a~n?s*h?u¨w¢u/.·c^o`m^侯府的三公子最爱琢磨这些吃食,哪家铺子想开张,得先过他的眼——说白了,就是得交‘入门费’,少则五百两,多则上千两。”
他顿了顿,压低声音:“上个月有家南方来的点心铺,没打点好,开张当天就被侯府的人砸了,说是‘用料不洁’,其实就是没给够钱。”
宋清清心头一沉——果然没那么简单。
澄县的生意靠的是手艺和新鲜,到了京城,光有这些还不够,得懂这里的“规矩”。
“那安远侯府......很难打交道?”她追问。
狼爷嗤笑一声:“三公子是个吃货,却也是个难缠的。他自己开的‘锦绣斋’垄断了大半权贵订单,见不得别家铺子出风头。你那紫珠果蛋糕虽好,可真要抢了他的生意,怕是麻烦不小。”
狼爷说罢吃了一口小蛋糕,这蛋糕还真是独一份,从未见过。
宋清清默然片刻,忽然笑了:“多谢狼爷提醒。不过我这铺子卖的东西,京城找不到第二家——紫珠果、雪莲薯,都是南边深山里的稀罕物,安远侯府未必见过。a?精.?#武¢$?小&说?网]× *`[首?$发%”
她心里已有了计较——独特的食材就是最大的底气。
狼爷见她胸有成竹,也不再多言,挥挥手:“你好自为之,这京中可不止一个‘安远侯’。”
离开德京赌坊,大哥忧心忡忡:“要不......咱们还是先回澄县?京城太复杂了。”
“既然来了,就不能空着手回去。走,咱们去体会一下京城的风土人情。”
宋清清想去街上逛逛,视察一下。正好,大哥曾在京城读过了一年学,对京城还算了解。
“我在京城读学那阵,常去东市的书铺和西市的小吃街转悠。”
大哥拍了拍胸脯,领着宋清清拐进一条青石板铺就的小巷,“咱们先去西市,那里的吃食最地道,正好瞧瞧别家铺子都卖些什么。”
西市果然热闹,叫卖声此起彼伏。
大哥指着一家挂着“老京城糕点铺”招牌的店面:“这家开了三十年,主打京八件,你看那排队的,多是本地老主顾。”
宋清清探头望去,柜台里摆着酥皮点心、萨其马,样式精致,却少了些新意。
她拿起一块枣泥糕尝了尝,甜得发腻,远不如自家蛋糕清爽。
“再往前是香料铺,京城的富贵人家做点心,都爱来这儿买料。”
拐进另一条巷,大哥说,“你看那家‘闻香阁’,老板是御膳房退下来的,据说能调出上百种香料。”
宋清清眼睛一亮,正要进去瞧瞧,却被一阵争执声吸引。
只见一家卖杏仁酥的铺子前,两个锦衣小厮正对着掌柜嚷嚷:“就你这破酥,也敢卖给我们家公子?锦绣斋的杏仁酥比你这强十倍!”
掌柜涨红了脸:“我这用料十足,怎么就破了?”
“三公子说不好,就是不好!”小厮一脚踹翻了旁边的竹筐,杏仁酥撒了一地。
宋清清皱眉——又是锦绣斋,又是三公子。
看来这安远侯府的三公子,在京城糕点界的话语权当真不小。
“走吧,别惹事。”大哥拉了拉她的衣袖。
两人继续往前逛,大哥指着街角一栋气派的楼阁:“那就是锦绣斋,三层楼呢,一楼卖散客,二楼订宴席点心,三楼是贵人们的专属雅间。”
宋清清抬头望去,楼阁门楣上的“锦绣斋”三个字是烫金的,门口停着好几辆马车,车帘上绣着各式权贵家徽。
小小的点心铺竟然能
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