43合伙做豆腐（3/3）

周瓦伸手虚按：“我这也是有私心的——你们家里头地都多，闲的时候还行，忙起来的时候家里头未必乐意让你们出来干活。这占了股就不一样了，要是咱们一冬天能有几个主顾，天热起来也能做豆腐的话，一年到头都有进项，家里头看在钱的份上也能松口。做豆腐都得是你们俩，要是到时候人都回家忙去了，我也不能搁嘴做豆腐啊？”

周瓦这话说得俩人都乐了，李远家的也说：“行，我答应了。咱们几个把浑身的劲儿都使上，咋的也不能让人看低了。这话我到这才说：我没出门子的时候，点豆腐的手艺谁不夸？进了老李家的门，也就只能闲的时候给人干两天活，明明是好手艺，干的时候短，也就只能拿短工的钱。要是真一年到头都有活，就凭这手艺，也不能少挣。”

李进家的就摸着毛头的脑袋：“咱平常都是跟着家里头下地干活，挣了钱咱也说了不算，说给人老李家人花就花了，这回咱自己挣钱，看那边还有脸往出搭不？”

李进家的心里头当然不舒服，一年到头累死累活得些钱，搁手里头还没捂热乎呢，一下就空了，全搭给不相干的人了，说也不能乐意啊。

紧赶慢赶，豆腐坊终于赶在冬至之前建好了。头一天李远家的泡了十斤豆子，就等着第二天开磨：“头一天，咱们少做点儿试试，也点出点儿水豆腐给乡邻们尝尝，让大家伙儿也知道知道。”

周瓦点头，问：“十斤够不？”

李远家的笑：“你家那口子买的都是新黄豆，出豆腐多，再说给人吃也只给水豆腐，一斤豆咋说也能点出来五斤水豆腐，你还想给人可劲儿吃啊？尝尝是那么个事就行了。”

第二天起了个大早，磨浆、煮浆、过包、点豆腐，一切都很顺利，等到李远家的舀出一盆嫩嫩的水豆腐给大家吃的时候，林远涛点着了挂在大门口的鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声里，几个哥儿合伙的豆腐坊，正式开张了。

作者有话要说：感谢zhou059109和唯一的地雷。

豆腐坊开起来了，接下来可以关注些别的事情了