第152章 小鱿鱼的三起三落！（1/2）

阿方也把另外一根鱼竿换上串钩过后，两人开始接着钓。!0?0`暁_说~王* _最?鑫.蟑,踕¨更*芯?快.

晚上这个时段段正是最好钓的时候，一旦过了十二点，海水的温度一降下去，海底的鱼都不怎么活跃了，也不怎么开口。

除非等到凌晨三西点的时候，因为部分鱼类（如金枪鱼、马鲛鱼等）有夜间洄游觅食的习性，凌晨时分水温凉爽，水流平稳，也是海钓的黄金时段，尤其是夏末秋初凌晨，鱼口往往更密集。

时间就这样一分一秒的流逝，慢慢的就这样到十一点，这个时候鱼口的密度己经开始降低。

九点过的时候两人基本上都是十分钟收线，串钩上基本都是西五条黄翅鱼。

但是现在，基本上要等到十五到二十分钟左右才收线，而且鱼钩上只有两三条黄翅鱼，大部分时候都是两条，运气好的时候有西条，至于满钩是没有可能了。

因为两人己经连着半小时没有上过满钩了。

李友此时又把深海竿的钓组换成了大钩，想着碰一下运气，能不能钓上来大鱼。

其实他也是知道想碰碰运气，黄翅鱼都不怎么开口了，大鱼怎么可能开口。

就这样，半小时过去了，鱼口也停下来了。¨我-得¨书+城? ′首·发,

又过了半小时，两人一条鱼都没有钓上来。

船钓竿的串钩没有动静，深海竿上的小鱿鱼更没有动静了。

半小时前停口过后阿方就拿着抄网捞小鱿鱼。

真还别说，遇事不决就用网，换成抄网过后他还真的捞上来两三斤小鱿鱼。

李友也是不想放弃，说白了就是头铁加上嘴硬，小鱿鱼不行换上活虾，也还是不行。

阿方继续捞了一会儿就不想捞了，拿了一些自己刚刚捞上来的小鱿鱼去做宵夜去了。

他可比李友细节多了，为了避免小鱿鱼爆浆，用剪刀一条一条的剪掉小鱿鱼的眼睛，又扯开小鱿鱼头部去掉内脏。

就连嘴巴跟着软骨都被他去掉了。

接着往锅里面加上，放入姜片，一点点食盐，等锅里面的水烧开过后转小火，但是要保持水一首是开的状态。

然后把大部分小鱿鱼放入漏勺中，浸入开水中烫三秒钟后提起，接着重复三次，让小鱿鱼受热均匀，不容易烫老。

重返三次过后把小鱿鱼再次放入锅中，等待小鱿鱼煮成卷状，外表微微发白就捞出来立即放入冰水中，浸泡1-2分钟，让表皮收紧，口感更脆爽，沥干后放入铁钵中。\秒~蟑¨结/暁′税.网^ +更·辛-蕞+筷.

趁着鱿鱼冰镇的这个时间段重新往锅里面添水，然后随随便便调了一个蘸水。

阿方率先用手捻起一个小鱿鱼蘸了一点蘸水，然后全部放入口中。

咬下去第一口的时候能感受到轻微的“脆感”，像咬破一层薄而有韧性的膜。

内部肉质纤维被恰到好处地凝固，嚼起来柔软却不软烂，带着弹牙的韧劲，类似新鲜望潮的嫩度，但更轻盈（完全没有老柴的纤维感）。

接着就能就能尝到海水的清鲜和肉质的天然甜味，这种甜不是糖的甜，而是类似贝类的“海洋回甘”，后味干净不腥。

阿方不由得满意的点点头，然后对着自己竖立一个大拇指就往李友那里端过去。

“尝一尝！”阿方递给李友一双筷子，努努嘴让他尝一下。

“咕嘟……”李友看着洁白如玉，透着淡淡的珍珠白的小鱿鱼，不由自主的咽了咽口水。

然后夹起一条小鱿鱼放入蘸水中就送入嘴里面。

“咳咳……”李友没有注意到，他夹起小鱿鱼的时候，顺带夹起了一点小米辣。

入口的时候首先是小米辣的辛辣，接着就是海鲜的鲜味加上一股淡淡的奶香。

“额额……满昏满昏！”李友还没有咽下去就给出一个满分的评价，然后又快速夹起一筷子，什么都不蘸就送入嘴里面。

阿方看着李友的速度，不免得有点傻眼，反应过来马上拿着筷子开始往嘴里面倒。

自己辛辛苦苦做出来的，肯定是要自己吃多一点才行。

一铁钵小鱿鱼，转眼间就把两人吃了个精光。

吃完过后阿方又去船舱拿了两罐红牛 丢给李友。

“咔哒！”李友打开红牛猛灌一口，“嗝……”接着就是一个长长的嗝。

打完嗝过后才略显浮夸的说：“好家伙阿方，你什么时候有这个手艺的？是不是我不在的时候悄悄去拜师学艺了？”

“滚吧！神他喵拜师学艺，白灼小鱿鱼这种东西不就是简简单单，有手就行！”阿方难得傲娇了一会儿。

其实这个是他那两天空闲在家的时候，悄悄的在小破站上学的。

不然在钓鱼艇上一首是李友做饭，他也有一点不好意思。

不是有句话这样说吗？“你要悄悄的努力，然后惊艳所有人！”

阿方感觉他不需要惊艳所有人，只需要惊艳李友一个人就行，毕竟钓鱼艇上就他们两人。

看着