33、淀粉与纤维素（2/2）

题折磨了许久，始终想不出来。

嗯？这个问题，难道书上没有？好吧，根据这试卷这么弱智以及书中那粗略的介绍，没有也很正常。

“因为两者的分子结构不同啊，淀粉是由α―葡萄糖分子构成，其结构是长而紧密的螺旋管，这种结构恰恰构成了其贮藏功能。”乔洛缓缓说道，尽量让自己的话变得简单一些，让王书筠能够听得懂。

“那那纤维素呢，是什么结构，像那种青草，含有大量的纤维素，按照常理来说，纤维素属于多糖，也由葡萄糖构成，那为什么人类消化不了，一些食草动物就能消化呢？”王书筠的问题紧跟而上，匆忙问道，完全没注意到自己已经将刚刚的事情忘掉了。

“纤维素啊，我想想啊，它的结构比较单一，是由β―d―葡萄糖分子构成的直链，是植物细胞壁的主要成分，至于为什么动物能消化的话”乔洛说到这便停了下来，思考了一阵。

按照正常来说，自己不能解释的太过复杂，可能会让王书筠根本无法理解。

“你就这么想吧，一些食草动物，其实它们自身并不能消化这些纤维素，它们体内也并没有相关的酶，而是因为体内有些纤维素分解菌，将这些纤维素分解成葡萄糖，供给这些分解菌以及食草动物，这么说，能理解吧。”乔洛将自己脑海中一大堆相关知识点以及文献内容，压缩成了这么一小段，着实有些不太容易。

“不理解”王书筠满脸疑问。想和更多志同道合的人一起聊《》，微信关注“优读文学 ”聊人生，寻知己~