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第12章 山地种小麦…(2/2)
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【呵呵,猪油拌饭对现在的牧哥来说,吃多少都不会腻!】
苏牧笑道:“这兄弟说的对,我现在都恨不得喝一口油!一会我给你们做个不一样的米饭。
是米饭过去的做法,后来家家户户有了电饭锅就不那么做了。”
他也没卖关子,略微停顿,就说道:“那还是我小时候吃过的,做米饭的方法属于蒸米饭,就是先将米放到锅里煮。
煮到半生不熟时捞出大米,锅里加清水蒸,而在煮米过程中剩下的汤就是米汤,里面米香浓郁,汤汁微稠,特别好喝。”
【米汤啊,我喝过,九零后之前的,差不多都喝过吧,后来有了电饭锅就没人再这么做了。】
【童年的回忆啊,米汤非常有营养,易吸收,在那个年代都可以代替母乳呢!】
【我零零后,听你们说的,我都想喝了。】
【我一零后,你们在说什么?米汤是饮料吗?】
【诶,不对呀!主播是零零后吧?为什么他喝过?】
【他家农村的啊,农村都有大锅,喝过一点都不奇怪。】
苏牧把板油都切完,炉灶还没完全干,但也可以用了,关键是他忍不住了。
往炉灶里添加木头,他都没给新买的铁马勺开锅,往里加上凉水,然后小心的把小块板油放到锅里。
而就在他专注的放板油时,身后菜园方向闪过一道黑影,无人机动态捕捉,第一时间转向了那边,只可惜,那里一片漆黑…
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