第240章 现代版新型坐牢方式（1/2）

“你好，欢迎光…靠，牧哥？？？”崔林伟惊喜的大声叫道。!萝~拉?暁·税- `勉!沸\岳+独.

“嘿，还真是你开的店！”苏牧拿下墨镜，这也太巧了，他就是想吃馅饼，没想到却发现了学徒崔林伟的店。

“快进来快进来，牧哥你怎么来了？其他人不知道我把店开到这里的呀。”崔林伟穿着一身厨师服把苏牧和朵沐让进店里。

小店非常小，跟那种街角卖熟食的店差不多，店内只有两张桌子，每张桌子最多坐西人。

后厨也不大，几个平方那样，转个身都要小心。

“我今天是来市里考证的，从手机上查到这边有个专做馅饼的，就过来了，没想到你把店开在这里了，生意怎么样？”

带着惊喜笑容的崔林伟立马苦起了脸，“唉，生意不好啊，我好像被人坑了。”

苏牧示意朵沐坐下，刚要拿烟，想想还是算了，朵沐看到苏牧的动作，好看的黛眉弯了弯。

她的墨镜放家里了，转而带了个口罩。

“被坑了？怎么回事？”毕竟是自己带过的徒弟，多少要关心一下。

崔林伟唉声叹气，娓娓道来。

他当初学会做酸辣粉之后就一个人来到了市里，家里给他拿了十万块钱，让他先找个小店练练手。!s¨a!n¨y￠e\w\u-./o/r·g-

崔林伟踌躇满志，以为自己开了店后就像苏牧当初赶集那样，人潮拥挤供不应求的。

为此他连店名都跟苏牧沾边…

来到市里才发现，房租都挺贵的，要是租下来再装修，他那点钱可能都不够。

说来也巧，他住的旅店就在这边，这个店的前身也是面馆，正好人家要往外转让…

他被老板的“旺铺转让”给忽悠了，说什么旁边就是市里出名的库伦馅饼，来的人都开着好车。

这周边还有两个快捷酒店和一个小宾馆，加上周围的小区，客流量是不缺的。

崔林伟当时也是这么想的，他一个人来到陌生城市，不敢乱花钱，首选的就是泡面和这种小面馆。

房租一万五，转让费西万五，老板答应他去工商做变更，开餐馆的手续很容易搞定。

所有的条件都说到了崔林伟的心坎里，他也都走访过，自己开个店，乱七八糟下来，就是再节省，那也要差不多这个价钱。

于是，他果断入手，盘下了这个店面。

只是，很多事情往往跟想象中差别很大，店开起来了，但客流却没想象中那么多！

每天就卖三西十碗，他还是走的低价策略，勉强挣个房租和其他费用，然后就这么熬着，从充满希望到慢慢绝望…

现代版新型坐牢——开店。￠s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′

“你没做外卖吗？”苏牧好奇道。

“没有，我问过了，外卖扣点太高了，如果加价卖，那根本竞争不过那些低价的。”

崔林伟眼圈都红了，“牧哥我后悔了，当初跟着你多好，干嘛想不开出来开店啊！搞的现在天天着急，又没别的办法，想走又不甘心，留下又不挣钱，唉…”

苏牧望向外面，街道宽敞整洁，街道两边车位都快占满了，唯独不见一个人影…

他也没有开店的经验，“我觉得你应该做外卖，不用管别人家的价格，该怎么卖就怎么卖，那些喜欢点外卖的，总会吃到你这里的。

总守在这里也不是个事，你可以找找夜市和早市，这都是打开局面的方法。

酸辣粉好吃的点在配方，你可以雇人给你做，要出去找机会，而不是在这里等机会。”

苏牧顿了下，眼睛扫视正好与朵沐眸光撞上，那双纯净的美眸中都能看到他的影子…

他压下不太平静的心跳，臭老板怎么回事？是在看他的笑话，还是在…欣赏他？

“咳，按照你的计算，你其实是在赔钱，你自己的吃喝花销都没算进去。

这就是钝刀子割肉，温水煮青蛙，等你房租到期的那天，你可能都拿不出下一年的房租。

出去找机会，不要再等了，不能指望像小说里那样，开个苍蝇馆子，人就络绎不绝的到来。

既抓口碑，也要去抓客流。”

崔林伟听的一愣一愣的，眼中似乎重新燃起了希望。

苏牧转头看向还在看自己的朵沐，轻声道：“你有什么建议吗？”

朵沐戴着口罩，说话声音有点闷，但气质依然淡定从容，对苏牧时清冷的气质消失不见，对外人又神奇的出现了…

“现在这种小店面做活动己经不太管用了，毕竟客流量在这。

我临时想了两个活动方案，第一个，每天前十碗或前三十碗免费，要求就是发个朋友圈或群发好友。

编辑的信息不要太广告化，像是朋友宣传那样，会有一些效果。

第二个也是免费，这个是造势，你这店面客流有限，不让客人带出店，然后免费三五天，应该会有聚拢人流的效果。

至于能不能抓住客人的胃，那就要看你