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也担心破坏生态, 将它们养壮实后便联系了县里的野生动物保护管理站。?5¨4,看\书¨ ^更-新+最.全·

管理站的同志来看过后, 确认这是有益的救助行为。耿云野配合管理站, 让一公一母两头野猪与家猪* 进行了配种，改良品种。完成配种后, 管理站按政策给予了耿云野救助补偿金，并将两只野猪带回站里妥善安置，是研究还是择地放生由站里决定。

配种后生下的小猪崽, 耿云野自己买下了其中两头精心喂养。到了腊月二十几，这两头小猪已长得膘肥体壮。

耿云野请了杀猪匠，宰了其中一头。

耿家的院里热闹非凡。

大锅支起，柴火烧得噼啪作响，滚水翻腾。

乡下过年杀猪，讲究“一头猪宴开三桌”，不用浓油赤酱，全靠食材本味和火候拿捏。

灶间的大铁锅刚褪完猪毛，水汽还没散，主妇们已围上来分部位。

刚分割下来的上好猪肉，肥瘦相间，纹理漂亮。.咸,鱼`看`书+网~ `更*新_最′快,

一部分五花肉和后蹄髈用粗盐和少许花椒仔细抹匀准备腌制酱肉，这是过年蒸菜、煮汤的精华。

新鲜的猪血没有灌肠，而是被小心地接在放了少许盐和水的干净盆里，搅动防止凝固，然后倒入方形的浅木托盘中，静置成嫩滑的血豆腐。

猪肝被单独取出，切成薄而均匀的片，用清水反复漂洗去血水和腥味，泡在干净的冷水里备用。

主菜是东坡肉，肥瘦相间的五花肉切成大块，焯水后用酱油、黄酒、姜片、葱结慢火煨炖，直至色泽红亮诱人，酥烂而不腻。

程心喜欢炒猪肝，因为猪肝补血。新鲜出锅的猪肝滑嫩，芹菜清香爽脆，用来下饭最合适不过。

一道又一道热菜上桌：冬笋炒肉片、香菇黄花菜烧肉、蒜苗炒猪血豆腐，还有一大盆用猪骨头打底的年糕汤，里面有肉丝、冬笋片、香菇、青菜等。*k~a￠n^s_h^u^j`u~n·.?c^c\

香气弥漫了整个小院，左邻右舍都来帮忙。男人们喝着黄酒，谈论着厂里的事和来年的光景。女人们在灶台和饭桌间穿梭忙碌。孩子们啃着红烧肉，吃着香喷喷的炒年糕。

耿云野特意把挑好的十几斤五花肉和后蹄髈用干净袋子装好，放进了冰箱冷冻室。

他专门叮嘱程心：“这些是给爸妈留着，拜年的时候带过去。”

热热闹闹的杀猪宴散去，夜色已深。

送走最后一位乡亲，打扫完院子，夫妻俩终于能坐在自家温暖明亮的堂屋里歇口气。

耿云野用热水洗了把脸，程心也换下了沾着烟火气的衣裳。两人一前一后进了卧室，房间里的烤火炉子将整个屋子烘得暖意融融。

电视机播放着节目，声音调得很低，桌上摆着待剪的窗花和红纸。

耿云野在床沿坐下，把叠起来的被子铺平整。程心走过来挨着他坐下，暖烘烘的被窝气息混合着灯光的暖意，将她包裹其中。

程心仰头看向身旁闭目养神的耿云野，终于有了开口的契机。

她倒了杯热茶递给他。

“云野哥。”

耿云野睁开眼，目光温和地看向她：“嗯？怎么了？”

程心深吸一口气，直视着他的眼睛：“去华侨酒店实习之前，张教授跟我谈了个事。是关于去米国交流学习的机会，要去一年。”

她把张教授的话、机会的难得、时间的长度以及自己内心的顾虑都坦诚地说了出来。

“我自己还没完全想好，这个机会太好了，可要离开这么久…”她蹙眉，等着耿云野的反应。

耿云野接过茶杯，暖着手，安静地听着。直到程心说完，他才缓缓啜了口茶。

他伸出手，覆在程心放在膝上的手背，掌心温暖干燥。

“心心，这事不用犹豫，去。”

程心微微一怔。

“为什么？”她下意识地问。

“因为那是更广阔的天地，能学到的东西是这里给不了的。”耿云野的眼神坚定，“既然你们学院的教授主动对你提起，说明他很看好你，他觉得你这样的苗子不该被框住。出去看看，站在更高的地方才能看得更远，这对你是好事。”

他停顿了一下，语气更加郑重：“至于费用你完全不用担心。家里的情况你了解，厂子效益好。公费名额能争取到最好，万一需要自费的部分，我们完全负担得起。钱的事，交给我。”他的话语里是绝对的自信和担当。

程心看着他，眼眶瞬间湿润了。

“可是要离开一年，那么远。”她声音哽咽。

耿云野握紧了她的手，眼神无比坚毅：“距离不是问题。心在一起，天涯也是咫尺。我会想办法尽量多去看你。你在那边安心读书。家里有我，一切都不用你挂心。”

看着他眼中毫无保留的信任和支持，程心用力回握他的手，重重点头：“嗯！我明白