第5章完结（1/2）

豆浆表面开始浮出一层薄膜，时月用木枝轻轻挑起——是黄澄澄的油豆皮。?幻.想?姬, ?首*发￠

她一连挑了四五张，直到豆浆表面不再产生油膜。

盐卤轻轻落进热豆浆，随着时月的搅动，惊人的一幕产生了——先是出现棉絮状的东西，接着凝块越来越多，水开始变得清透。

“姑娘？”银杏瞪大眼：“做、做坏了吗？”

“没有。”时月说着，把事先准备好的另一块布铺在大陶盆里，让银杏和厨娘提着四只角，把凝结的豆花舀到布上。

四角合拢，豆花有些烫手，时月捏捏耳朵，将它仔细包好，用另一个稍小的陶盆压在上面。

水在慢慢流干。

“好啦。”时月直起腰，李锦乐疑惑地凑上来：“这怎么吃？”

大陶盆里，豆花包正在渗水，上面压着陶盆，陶盆里还有重物。

“压出来就是豆腐了。”时月解释道：“豆腐的吃法有很多种，煎煮烤炙都可以。”

“不过，先请大哥二哥喝豆浆~”时月端出晾好的豆浆，这是点豆腐前留下的，现在正好入口。￠微*趣/小!税¨网_ ·冕+废+跃¨渎￠

李定邦和李锦乐兄弟，一人端一只陶碗，里面是白生生的豆浆。

二人没喝过这东西，但是豆香扑鼻，比菽饭香不知道多少倍！

李定邦看着妹妹希冀的眼神，想着身为长兄应该以身作则，捏着鼻子要灌——

“你们几个在做什么？”厨房外，传来一个妇人的惊叫。

李锦乐端着碗，探头：“娘。”

林氏挣开丫鬟的手，看到两个儿子挤在狭窄的厨房里，不太高兴：“子有云，君子远庖厨，让你二人父亲看到，又该责骂你们了！”

时月尽量让自己不显眼，还是让林氏逮了个正着：“月儿！”

“娘……”时月扬起笑容。

“你这几日在折腾什么？锦哥儿跟你胡闹就罢了，你大哥有要职在身，怎的这般不懂事？”林氏上前，看到女儿脏成猫儿，忍不住拍打着她身上的脏东西。

林氏约莫四十多岁，穿一身紫色衣裙，头上插了一枚玉梳，除此外再无妆扮。她看起来有些沧桑，但细看端秀，看来时月三兄妹的长相多是随了她。¨衫*疤/墈￠书_旺\ ,勉′费+悦-读*

“你爹要你行端坐正，学安宅，识规矩，免得今后嫁去慕容家，叫人笑话！”

林氏训妹妹的时候，李定邦已经喝了一口豆浆。

入口浓醇，豆香十足。

他眼前一亮，李锦乐见状也“呼噜噜”喝了一大口：“好喝！”

这种饮物他从未喝过，喝起来又香又浓，有一股特殊的五谷味道，令人回味无穷！

林氏一愣：“这是什么？”

“娘要尝尝吗？对身子好哦！”时月机灵地舀了一碗给林氏。

“补药？”林氏狐疑，就着女儿的手喝了一口。

母子三人对视了一眼，都看到了彼此眼里的光彩！

时月自顾舀了一碗喝，嘀咕道：“可惜没有糖。”

林氏瞪眼：“怎么没有？”

她吩咐厨娘去拿，说：“咱们家好歹……曾经也是钟鸣鼎食的簪缨贵族，你们都给我挺起腰板做人！”

林氏是个既能干又要强的女人，不然也不会在两次战乱中，独自拉扯大了几个孩子。

厨娘抱来一个陶罐，小心翼翼地打开，里面是金黄色的浓稠甜浆。

林氏拿勺子给三个孩子碗里各舀了一些，勺子快抖干净了才放进自己碗里，又叫厨娘放回去。

时月一拍脑门，她真是糊涂了。

蔗糖虽然源自摩揭陀（印度），但饴糖的历史在华国长达几千年，林氏端出来的就是饴糖稀。

甜味总是令人心情愉悦，时月美美地喝着甜豆浆，心情也跟着变好。

林氏从未喝过这么香甜的饮物，脸色红润地说：“今晚让你们父亲也尝尝！”

作者有话要说：　　1.传说石磨是鲁班发明的，这个时期已有雏形，女主只是改良。

2.传说豆腐最早出自汉代，女主等于提早三百多年把它折腾出来了。

3.饴糖在《诗经·大雅》里有记载：“周原朊朊，堇荼如饴。”

——

豆腐真是很伟大的发明。

第3章 003

大豆，营养丰富，富含植物蛋白，可以做各种豆制品、榨油、酿酱油，豆渣还可以喂禽畜。

最难得的是它的根部有根瘤，根瘤菌肥地，种过一茬不用休耕就可以栽种别的作物。

可以说全身都是宝。

时月亲自下厨，做了豆腐炒韭菜、小葱豆腐汤，油豆皮也没忘记，切碎后加上细细的葱丝一拌，喷香！

还有答应哥哥们的豆渣饼，林氏特意叫人舂了两碗白面，加进豆渣，又和了几个鸡蛋，最后用油煎熟。

出