第82章完结（2/2）

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竹笼，上锅清蒸。

只等蒸到蟹壳全红，香味飘出，即可拿出吃。

苏蘅想了想，又借着蒸蟹的余热温了一小壶菊花黄酒。

“这蒸蝤蛑什么调料也不加，没有味道，能好吃吗……”一旁有人见苏蘅做法简单，不由疑问。

蝤蛑即是时人对螃蟹的别称。

苏蘅笑着摇摇头，年轻人啊太天真。小螃蟹也就罢了，“大味至简”，成熟的大螃蟹本身便是“不加盐醋而五味全”，膏肉丰腴、自带鲜甜，原味清蒸就是最高料理方法。

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