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第59章 工人盒饭,工人吃了有力量(2/2)
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猴昨天还打通了内地采购的渠道。
又因为汇率的问题,让从内地来的肉类和青菜比港岛便宜多了。
在80年代的港岛,一份普通盒饭的成本通常在4-5港币左右。
但明华社团凭借独特的经营模式。
将成本压缩到2-3港币一份,这还包括了给厨师的工钱。
更妙的是,瘦猴通过"特殊渠道"经营,完全避开了税务登记。
用江湖话说这就是家"黑店",省下的税款又能多买点菜和肉。
......
中午午饭时间到了,六个工地也下工了。
在工地外围,瘦猴特意让小弟搭建了一个醒目的摊位。
巨大的招牌上画着各式盒饭的图案。
油亮亮的叉烧饭、金黄的海鲜饭、酱色的猪肉饭、雪白的鱼丸饭...。
每份都是一荤一素,还附赠冰镇绿豆汤。
精心设计的广告牌最上方用鲜红的字体写着"工人盒饭,工人吃了有力量"的标语。
下方则是一组展示厨房环境的实景照片。
这些照片都是瘦猴按照叶凡的指示特意拍摄的。
宽敞明亮的厨房里,戴着口罩、帽子的厨师正在不锈钢操作台上忙碌。
新鲜水灵的青菜正在被仔细清洗。
红白分明的猪肉在案板上被切成均匀的薄片。
一排排锃亮的大锅里,香喷喷的饭菜正在冒着热气。
这些照片就是要告诉工人们,盒饭是在正规干净厨房做的,不是那些脏兮兮的小作坊!
广告牌最下方用加粗字体标注着地址。
"彩虹街18号明华工人食堂,欢迎随时参观监督,若发现与照片不符,假一赔百!"
负责售卖的小弟们也都统一着装。
雪白的厨师服,挺括的厨师帽,每个人胸前还别着"明华美食"的工牌。
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