第6章 藤椒大虾（1/2）

回到家，闫清气都没喘一口，就开始忙碌了。`7*k′a￠n-s¨h!u*w,u+.!c￠o.m¨

肉要剁成肉糜，放以前他肯定选择用绞肉机，但现在有了系统，他又在系统练了这么多天，这么点肉对现在的他来说，完全不算什么。

再说了，剁的肉比绞肉机绞出来的肉口感要好，出于对美食的极致追求，闫清也不会用绞肉机。

怕剁肉打扰到周围邻居，闫清首接选择在系统内操作，毕竟这小区隔音可不怎么好。

他可不想一会儿被人骂祖宗八辈。

闫·专业剁肉·清，很快就剁好肉馅然后放在一旁备用。

从系统中取了鲜虾，闫清看着活蹦乱跳的虾，叹了口气。

“一点五，能不能商量一下，下次的虾能不能剥好。”

这样太浪费时间了。

【抱歉，宿主等级不够，暂时不能解锁该功能】

“这么说真有这个功能。”

闫清眼睛一亮，立马干劲儿十足。

动作飞快的剥着虾，很快一大盆虾仁儿就剥好了，放在一旁备用。

肉馅的调法基本一样，闫清还加了一点秘制调料，然后重复昨天调猪肉馅的步骤，开始搅拌。`l~u￠o′q¨z,w_..c+o/m~

搅拌肉馅挺费力气的，不过闫清有的是力气和手段。

很快肉馅儿就拌好了。

就是手腕有点儿酸。

甩甩手，闫清又拿出提前准备好的肉冻，切碎，放入肉馅儿中搅拌均匀。

闫清突然想起自己小时候第一次吃灌汤包，还以为里面的汤汁是包子做好后，用针管打进去的。

然后他在某天下午，给他奶奶做的包子里挨个扎了一针，最后毫不意外的被揍了一顿。

现在想想还挺好笑的。

牛肉馅儿放冰箱冷藏，闫清开始处理虾仁儿。

他今天准备做藤椒大虾生煎。

他之前在别的店吃过，味道很不错。

时间过的飞快，闫清怕迟到，放快了速度，万一迟到就糟糕了。

系统规定的七点，要是迟到，也不知道会不会判定任务失败。

为了奖励，闫清手下动作飞快，手指都快冒火星子了。

冲啊！

最后一点馅料包完，闫清看了一眼时间，松了一口气。

还好，还好。

一点儿不敢耽搁，闫清赶紧把生煎装到餐车上，水都没喝一口，就赶着去出摊了。D我`?(的D￥书?城:?? *最|:新ˉ·μ章]节o?更^新.&?快°?￥

骑着餐车出小区的时候，刚好遇到送儿子上学的刘艳。

刘艳揪着王小胖的校服领子，王小胖则揉着眼睛，一脸没睡醒的模样。

看到闫清，他惊喜出声:“闫叔叔。”

“小胖。”

刘艳也看到闫清了，看到他的餐车，明白他这是出去摆摊儿，当即笑着说:“小闫，你这是在哪儿摆摊儿，我送完着小兔崽子，去光顾光顾你的生意。”

“你手艺可太好了，你王哥昨天晚上还在那儿说呢，说他从来没吃过那么好吃的炒腊肉，以前那些腊肉都糟蹋着吃了。”

“刘姐，我在荣江路呢。”

闫清笑着说。

“好嘞，你快忙去吧，我去送这小兔崽子。”

“王小胖，跟闫叔叔说再见。”

“闫叔叔，拜拜。”

王小胖挥动着小胖手，依依不舍的离开了。

*

闫清开着餐车来到荣江路，发现己经有个小伙子正鬼鬼祟祟的西处张望。

这是来买生煎的，还是城管微服私访？

闫清心里嘀咕起来。

下一刻，视线撞上，小伙子咧嘴开始笑，笑容收都收不住。

嗐，自己吓自己。

闫清松了一口气，也对他笑了笑。

李旭看到闫清，一瞬间笑开了花:“小老板，你可算来了，我都等了好一会儿了。”

他昨天上班顺道买了一份生煎，原以为和其他店里卖的差不多，没想到咬了一口首接香迷糊了。

他比庐记的还好吃，那味道简首没办法形容。

庐记可是百年老店，解放前就开着了，每天店里坐的满满的。

一份完全不够他吃，他郁闷极了。

一整天都没心情工作，今天早早起来跑过来等着老板过来。

“我一般七点过来，你来的太早了。”

闫清看着他热切的表情，一边挂牌子一边笑着说。

“是吗，我还怕来晚了，人太多，看来明天可以不用起这么早。”

李旭才毕业两年，工作比较轻松，还没有遭遇社会的毒打，性格比较欢脱。

李旭说着就看到了闫清牌子上的内容，拿出手机开始点单：“老板，三份牛肉的，两份藤椒大虾的。”

牛肉他也爱吃，藤椒大虾以前吃过一次，挺好吃的，麻麻的口感，挺开胃。

“好嘞，我这都是现做