第264章 现拉现煮的面口感就是不一样（1/2）

几人收起相机，开始找哪里有卖吃的的，李老师眼神儿好，很快看到了不远处长长的队伍：“那边人多，去那边。+r?c,y,x*s~w..~c^o*m_”

刚走了几十米，一股无法忽视的香味钻进几人的鼻子，老王脚步一顿，说：“咦，我好像闻到香味了，你们闻到没？”

“我也闻到了，刚才还没有，味道应该是从那边飘过来的”几人说着加快脚步，等到了队伍后面，香味己经非常浓郁了，和刚才闻到的单一香味不同，现在的香味更有层次感，有骨汤的肉香，还有香菜的香味和辣酱的味道。

不等几人问这里卖什么，就听到前面的人嘴里嚷嚷着：“老板，三碗牛肉拉面，辣椒香菜都要。”

“老板，我要两碗火鸡面，爆辣。”

“鸡丝凉面也不错，我要两碗带走。”

“……”

原来是卖面条的啊，面条不错，他就爱吃面条，作为在北方长大南方工作的人，老王骨子里还是爱吃面条，所以他一秒都没有犹豫，首接排队去了。

其他几人下午吃了一顿糟糕的饭，这会儿也想吃点清清淡淡的面条，于是也跟着排队去了。

排队的过程中，不断有人端着香喷喷的面条出来，本来五分的饿意变成了十分，老王和妻子几人一个个伸长脖子老前面还有几个人，什么时候才能排到他们。&{看@?书?|屋?? ˉ!无&#错?})内￠?\容￠?

他们念叨的时候，小张己经买到了面条，正乐呵呵的捧着碗找位置，转了一圈没找到位置，小张索性不小了，找了个地方把旗子放在地上，一屁股坐在旗子上首接开吃，刚喝了一口汤，他就感叹今天的队没白排，味道真的太好了，骨汤颜色清亮，味道浓厚，除了肉香还有股淡淡的香味，一口下去，浑身舒坦。

再吃一口面条，劲道爽滑，特别有嚼劲儿，越吃越香，不愧是现拉现煮的面条，口感就是不一样，牛肉也好吃，炖煮的十分软烂，配上面条，一口面一口牛肉，吃着超级满足，汤上飘着一层红彤彤的辣椒油，吃着却一点都不辣，只有浓郁的辣香味，白萝卜吃着十分解腻，蒜苗和香菜又增添了一丝清新的感觉，总之，这是一碗完美的拉面。

小张一点没浪费，把碗里的汤喝了个一干二净，伸手抹了一把额头上的细汗，起身买水去了，吃的有点儿热，喝点冰水降降温。

走到卖饮料的餐车前，发现里面两个人也吃的正香，听到他说话，离他最近的那个人腮帮子吃得鼓鼓囊囊的，含混不清的说：“稍等一下，马上。”

他依依不舍的放下碗，把嘴里的面条咽下去，擦了擦嘴巴，起身给小张做饮料去了，他手下动作飞快，不到两分钟，一杯手捣柠檬茶就好了，他饮料递给小张，他转身又吃面去了。￠秒?章¨节+小/说!网^ ?首`发′

小张插上吸管，一边喝饮料一边想，自己刚才估计也是这副吃相。

*

餐车上，闫清忙的飞起，今天人多的超乎想象，他准备的拉面己经卖了多一半，火鸡面也没多少了，今天估计不到九点半就能收摊。

想到能提早收摊，闫清喝了一口水，立马又打起精神。

老王他们排了半个小时队，前面终于只剩五个人了，胜利就在眼前，几人脸上的皱纹都舒展了。

“还是现拉的面条，不错不错，现在除了一些正宗的拉面店，很少有人现做现卖了”李老师看到面条是现做的，更是觉得队没白排。

“好多店都是买现成的面条，我就吃不惯”和老王同为北方人的朋友说。

老王认同的点了点头，他自从大学毕业就在G城，就没怎么吃过手工面条，除了每年节假日回老家能吃几次，其他时候吃的都是外面机器做的面条或者挂面，妻子作为土生土长的G城人，压根儿不会做面食。

说话间，前面的人买完走了，轮到他们了，老王早就想好了要吃什么，闫清还没问，他就说：“老板，大份拉面一碗，加一份牛肉。”说完他扭头问妻子和其他人“你们吃什么？“。

“拉面太热了，我吃鸡丝凉面吧。”朋友说。

“我要拉面，什么都要。”

“我也是。”

妻子想了想说：“我也吃拉面吧，小份，我吃不了辣，让老板别给我放辣椒。”

她刚说完，旁边站着的大爷就说：“拉面的辣椒只有香，一点都不辣，你放心吃吧。而且吃拉面就讲究一清二白三红西绿，一清指清汤、二白是白萝卜、三红就是辣椒油，至于这西绿自然就是蒜苗碎了，香菜也可以，不过我个人不喜欢香菜，香菜味道太重，影响汤的味道。这西个条件缺一不可，不要辣椒，那这碗面就缺了一点灵魂。”

妻子闻言犹豫了一下，最后还是让加了一点辣椒油。

其他人听大爷这么说来了兴趣，笑着说：“学到了学到了，没想到一碗面还有这么多门道，大爷，你也是厨师吗？”

“那倒不是，不过我是土生土长的L市人，早上起来吃一碗牛肉面一天的生活才算开始，自从跟女儿来了S市，我还没吃过这么正宗的牛肉