第26章 分店筹备，苏雨晴挑担（上）（2/2）

样的重任。

培训场地是利用尚未完工的新店大堂或租用的附近仓库，条件简陋。苏雨晴穿着和普通员工一样的制服，却站在了讲台前。她不再是那个被培训者，而是培训的组织者和标准执行者。

理论灌输：她带领新员工逐字逐句学习手册，讲解每一个动作规范、每一句标准话术背后的深层逻辑——不是为了刁难，而是为了创造极致的顾客体验，为了“天味居”的品牌生命线。

她播放李天亲自录制的示范视频（模拟各种服务场景），结合总店运营中的真实案例（好的和坏的），讲解得深入浅出。