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第161章 高端品牌,火爆全国(1/2)
滨海市中心,天味居·首营荣耀旗舰店。_晓¢税,C^M*S? !埂\新?醉/全+
巨大的落地窗外,暮色初临,华灯如星河般点亮。店内,柔和的暖黄灯光流淌在打磨光亮的原木桌面与深色皮质座椅上,空气中弥漫着醇厚牛油与菌汤交织的复合香气,清雅而不浓烈。背景是舒缓的钢琴爵士乐,音量恰到好处,既营造氛围,又不妨碍交谈。
此刻,正是晚餐黄金时段。等位区设计得如同精品咖啡馆,舒适的沙发、精致的杂志架、免费的现磨咖啡与每日更换的手作小点。座位上几乎满员,却无半分嘈杂。
衣着得体的商务人士低声交谈,年轻情侣分享着手机上的趣事,带着孩子的家庭安静地享用着免费提供的儿童营养餐。服务员身着剪裁合体的深蓝制服,步履轻盈,脸上带着训练有素、发自内心的微笑,及时地为等待的客人续上饮品,轻声细语地告知预计等待时间。
店内,气氛更是从容而热烈。开放式厨房内,厨师们动作干净利落,切配、摆盘,如同艺术展示。
每一盘端出的菜品,都如同精心装点的礼物:厚薄均匀、纹理如大理石般清晰的雪花肥牛卷在冰雾中若隐若现;饱满厚实、刺根根挺立的鲜毛肚水灵诱人;翠绿欲滴的有机蔬菜拼盘搭配着可食用的鲜花点缀。
服务员穿梭其间,动作优雅而高效:为长发女士递上精致的真丝发圈并轻声提醒;为带小孩的顾客主动调整座椅、送上消毒好的儿童餐具;在客人锅底翻滚时,无需招呼便及时添上滚烫的原汤;甚至能精准地为庆祝纪念日的顾客送上特制的祝福甜点和小礼物。
这一切,都发生得自然而然,如同呼吸。
“王总,尝尝这个,黑土农垦谷饲三百天的牛小排,涮七秒,蘸一点我们特调的山葵酱油,入口即化。,小!说-宅` -勉/沸′越\渎^” 一位穿着考究的商务人士向对面的客户推荐,语气中带着一丝不易察觉的优越感。
“确实不同凡响!这肉香,这口感…值这个价!” 客户细细品味,连连点头,“请客吃饭,还是得来天味,食材讲究,环境舒心,服务周到,这钱花得值当,有面子!”
不远处,靠窗的位置。一位年轻妈妈正用手机扫描着蔬菜拼盘包装上的二维码,手机屏幕立刻跳出生动的动画:种子在恒温大棚里发芽、沐浴在精准调控的光照下生长、由戴着无菌手套的工人采摘、送入全程0-4℃的冷链车…最后抵达这间餐厅。她笑着对家人说:“看,这就是我们吃的菠菜,从种子到餐桌,清清楚楚。带孩子吃,就图个安心!”
收银台前,穿着时尚的年轻白领正在结账。账单金额不菲,她却爽快地刷卡,对同伴笑道:“贵是贵点,但一个月犒劳自己一两顿天味,这钱花得舒坦!想想上次贪便宜去正味居,那混乱劲儿,那肉的口感…简首噩梦!便宜没好货,古人诚不我欺!”
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仅仅隔着一条喧嚣的马路,对面的景象却如同另一个世界。
正味居旗舰店门口,巨大的“全场5折!啤酒1元!” 灯牌依旧刺眼地闪烁。等位区挤满了人,塑料凳子密密麻麻排到马路边,空气里混杂着汗味、廉价香薰味和浓郁的、却有些浑浊的火锅底料气味。
人们烦躁地刷着手机,抱怨着漫长的等待,孩子哭闹声此起彼伏。几个黄牛穿梭在队伍里,低声兜售着“快速通道号”,价格不菲。
店内,景象更是堪忧。?墈~书`屋¨小\税!惘` ~罪?芯^章!結,耕+辛?快′空调似乎不堪重负,冷气不足,混合着火锅蒸汽,闷热难当。服务员穿着廉价的红黑制服,脸上写满疲惫和麻木,动作僵硬地在拥挤的过道里穿梭,对客人的呼唤反应迟钝,甚至带着不耐烦。
“服务员!加汤!喊三遍了!”
“啤酒呢?一块钱的啤酒还有没有?”
“这毛肚怎么嚼不动?还有股碱水味!退掉!”
抱怨声、催促声、餐具碰撞声不绝于耳。
厨房方向传来急躁的吼声:“催催催!肉呢?!冰柜里的肉都软了!这天气送来的就半化不化,怎么用?!”
“底料!味之源这批次底料咸得发苦!让供应商换!快!”
“换?说得轻巧!那边说产能跟不上!等着吧!”
收银台前,一位中年男人看着账单,虽然打了五折,但点了一大桌子菜,总价依旧不低。他皱着眉头,指着账单上几样几乎没怎么动过的菜品:“这个,这个,还有这个,味道不对,都没怎么吃,能不能退?”
收银员面无表情,语气生硬:“先生,菜品离柜不退不换。这是规定。”
“规定?你们东西不行还不让退?” 男人火气上涌。
“吃不起就别点那么多啊!图便宜还想要服务?” 旁边一个等结账的年轻人小声嘀咕,被男人听到,场面眼看就要失控。
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天味集团总部,顶层战略指挥室。
巨大的环形屏幕上,跳动着令人振奋的数据流和全国门店实时监控画面,:主要是销售报表的柱状图、电话客服中心的接通量
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