第23章 煎鱼香香（1/2）

“大哥钓的鱼，二哥杀的。`我.地*书·城+ *蕞*辛!蟑′劫+埂`辛-快~”宋七七抢着回答。

“哥哥们这么能干啊。”

俩兄弟得了妈妈的称赞，不好意思地脸上有点发热。

宋向国，“七七和安安也有挖蚯蚓呢。”

宋七七小鸡啄米般点着头，“是啊，是啊，我们都可厉害了，妈妈你也要厉害点哦，把鱼弄得香香的。”

梁英笑嗔，“就你会吃，行，这个交给你姐，煎鱼嘛，她可拿手了。”

宋向君接过鱼，自信道，“好咧，看我的，保证连骨头都酥完。”

接过鱼，看处理得都挺干净，知道是洗过的，也不再去沾水了。

把灶堂里的火弄小了些，拿过来一个油罐子，用筷子从里面夹出一块类似纱布状的物体，在罐口那刮了刮，便往铁锅里抹去。

宋七七看得惊奇，“咦，这是什么呀。”

宋向君见她一脸好奇状，笑着解释，“这是纱布，村里吃油困难，炒菜时就用沾了油的纱布抹一下就行，不浪费油。”

边说边把小鱼摊开贴在铁锅里。

宋七七，......还有这种操作。

不禁感叹一句，“真聪明，这可真是省油神器啊。`咸*鱼+墈.书′蛧′ .追*罪¨芯·章~結′”

众人一听都笑了，却又觉得说得挺贴切。

梁英笑嗔，“也不知道从哪学来的，这脑袋瓜子一天到晚想什么，还神器，整天蹦神词。”

宋文走过来抱起宋七七，“咱七七就是聪明，你还别说，这说得也挺形象的。”

接着又跟众人科普了一番省油大法，“其实除了用纱布，还有的人家专门买了猪皮，不是用来吃，而是炒菜时，拿猪皮擦一下锅底，就有油了。”

“那这猪皮能用多久啊，天气这么热，隔天就臭了，还能用吗？”宋向党接了一句

“还能用几回，天气冷还能用多几天，像这种天气，中午煮两菜，晚上就当加肉吃了呗。”

宋向君一边翻着小鱼一边插着话。

宋七七闻着香味，看到翻过来的小鱼已呈金黄色，努力地咽着口水。

安安则走到锅边，眯了眯眼睛，鼻子象小狗似的嗅着，已是口水涟涟，“好香好香，姐姐，快好了没。”

宋向君看着两小只的馋样，笑道，“哪有这么快，这煎鱼呀，得小火慢慢煎，先煎好了一面，翻过来再煎另一面，可不能着急着乱翻，要不然鱼粘着锅一翻就烂了。”

不一会，鱼的另一面也成了金黄色，宋向君往上面撒了一点盐花，再兜了几下，便出锅了。′墈?书·屋_ ·哽*欣^醉-全¨

看着两小只眼巴巴的样子，宋向君忍不住一人分了一条，“拿着，小心烫。”

宋七七欢呼一声，“姐姐最好了，爱你哟！”

小手捏着着鱼尾，放到鼻子下面使劲嗅了嗅，津津有味地吃起来。

“唔~唔~好茨好茨。”一边嚼着一边说道。

果然连骨头都是酥的，这少油少盐的，连姜都没放，却也不腥。

不由得心里又感叹一番，这可是真正的生态鱼啊。

晚餐就比较简单了，主食是玉米杂粮粥，一盘子鱼，煨了几个红薯，加上个绿叶青菜。

有了鱼，梁英就把上午留的五花肉重新热过一遍，等自然凉透后，拿盘子装好盖上，再拿个大盆子装了半盆井水，把装肉的盘子放进去隔水冰着。

现在早晚还是比较凉爽的，肉菜经过加热后不再翻动，井水又比较冰凉，放个两三天还是可以的。

而且取水也方便，小院外就有口井，这也是村里唯一的一口井。

甜水村水源充足，村民一般都是去小溪边或附近的小水塘里打的水，这井还是大锅饭时为了方便大食堂用水挖的。

也不像招待所里的是手压式取水，而是在上面支了个架子，旁边一个手摇式卷筒，系着一根绳子，绳子另一头绑着个水桶，把水桶往井里一扔，然后摇着卷筒把水桶拉起来。

很是有点麻烦，但总比去外面挑要好多了。

宋七七不动声色地把水缸里的水兑了一些灵泉水进去，她才不会大方地把水兑在井里便宜其他人。

那些人跟姐姐的关系又不好，她可是个护短的，姐姐不跟他们一起开伙正好。

又把带来的鸡蛋换成了空间出产，还特意放多了几个，尽可能地增加食物的灵气，让姐姐吃得身体健康。

在厨房里留下一个坐标，她现在虽然还没能进阶，但已到了一阶七层，能放置的坐标点又增加了两个。

把之前设在家门口大榕树下的坐标撤掉，手上能用的坐标就有三个了。

上午山脚下设了一个，现在姐姐的厨房又设一个，还有一个剩余的，先放着吧。

一家人吃过晚饭，太阳也西斜得厉害，得趁着落山之前回去了。

宋向君虽然不舍，却还是催促着父