第2章 药膳初显（1/2）

林晚点点头，像只敏捷却虚弱的狸猫，悄无声息地溜出了家门。/s′i,l,u/x-s¨w..-o\r_g\

她小心地避开了早起拾粪村民的视线，一头扎进了笼罩在薄雾中的青龙山。

山里的空气带着露水的清冽，但林晚无心欣赏。

她的眼睛如同最精密的扫描仪，在杂草丛生树木稀疏的山坡上搜寻着。

属于前世的植物学知识被高度激活。

灰灰菜！富含铁质和维生素！

马齿苋！清热解毒，富含Omega-3！

荠菜！独特的清香让林晚精神一振！

野苋菜、车前草、蒲公英、枸杞等，挖！

野山药藤！

顺着藤蔓，她找到了一小段埋得不深的根茎！

虽然只有小指粗细，但淀粉含量丰富！

她如获至宝！……

她的动作越来越快，越来越熟练，饥饿感仿佛被发现的喜悦暂时压制。

忽然，她的目光在一处湿润的岩石缝隙旁定住。

那里有几株叶片呈掌状分裂，开着不起眼的小黄花的植物！

“柴胡！”

林晚的心猛地一跳。

前世的知识告诉她，柴胡根能疏肝解郁，升举阳气，对于长期饥饿气虚体弱的人有提振作用！

她小心翼翼地用柴刀挖掘，挖出了几根筷子粗细，带着泥土清香的黄褐色根茎。?8\8`d,u^s_h*u+w+a`n\g~._c,o.m!

接着，在一棵老槐树下，她又发现了几株叶片对生，茎呈方形的植物“益母草”！

活血调经，利水消肿，对体虚水肿也有益处！

虽然家里没有需要调经的人，但其利水消肿的特性，对营养不良性水肿可能有效！

……

筐子渐渐沉重起来。

林晚不敢贪多，估算着时间，必须赶在集体上工前回去。

她拖着疲惫却兴奋的身体，避开可能有人经过的小路，绕了一大圈才溜回自家那低矮破败的院墙后。

她刚把沉甸甸的筐子藏进柴火堆，就听见王婶那标志性的大嗓门在隔壁响起。

“哎哟，林家的，今儿分粮，你家能领几两啊？

别又是空欢喜一场吧？

我看你家晚丫头一大早鬼鬼祟祟往后山跑，该不会是饿疯了想啃观音土吧？

那可是要死人的！”

刻薄的话语像针一样扎过来。

王桂香懦弱地回了一句“她……她去捡柴了”，声音低得几乎听不见。

林晚靠在冰冷的土墙上，剧烈喘息，汗水浸透了单薄的破褂子。?k￠a/n/s+h.u!w^a?.·c￠o′m?

她眼中没有丝毫被辱骂的委屈，只有一片冰冷的沉静。

“捡柴？”

她无声地咧了咧干裂的嘴唇，露出一抹近乎冷酷的笑意。

“王婶，你等着瞧吧，啃树皮的日子，该到头了。”

现在不是意气用事的时候，筐子里这些冒着巨大风险千辛万苦采来的“宝贝”，才是活下去的希望。

她迅速将沾满泥土和露水的野菜草药，转移到灶房角落一个破旧的陶盆里，用仅剩的一点浑浊井水大致冲洗掉泥沙。

饥饿感如同跗骨之蛆，催促着她必须立刻行动。

她蹲在土灶前，小心翼翼地将几根玉米芯塞进灶膛，用豁口的火镰费劲地打了好几下，才勉强点燃一小簇微弱的火苗。

浓烟呛得她眼泪直流。

她屏住呼吸，用嘴小心地吹着气，看着那点橘红色的火苗艰难地舔舐着干燥的玉米芯，慢慢燃烧起来……

没有油，一滴都没有。

铁锅锅底因为长期缺乏油水滋养，显得格外干涩灰暗。

林晚舀了小半瓢水进去，水珠接触到滚烫的锅底，发出滋啦的声响，迅速化作蒸汽升腾。

她将清洗过野菜投入锅中。

灰灰菜、马齿苋、荠菜、野苋菜、枸杞叶……绿色的叶片在滚水中迅速软化变色，释放出混合着青草气息和淡淡苦涩的独特味道。

这还不够！

林晚的目光投向那几根来之不易的野山药根和珍贵的草药。

野山药被她用柴刀仔细刮去外皮，切成薄如蝉翼的小片，这是最大限度的利用淀粉，也是最容易煮烂的方式。

柴胡根和益母草嫩叶也被她切碎投入锅中。

“晚儿，你……你在煮什么？”

王桂香不知何时站在了灶房门口，枯瘦的脸上满是惊疑和担忧。

那锅里翻滚的绿色汤水散发出的气味，虽然带着草腥味，但却远比榆皮团子那股绝望的苦涩味……更诱人！

王桂香看着锅里的野菜，有些心惊。

她认出有一些是以前赤脚医生采过的药草！

药草？

这能吃吗？

会不会中毒？

“娘！”

林晚抬起头，脸上沾着灶灰，眼神却异常明亮。

“