第189章 给吴有志下毒（2/2）

下地。”

“是是是，我需要用种地来锻炼锻炼我自己。”

张严正顺从的不得了，喷了几句就离开了。

傍晚，三头野猪己经被宰杀好，也分割好了，从大队与办公室里抬出两张大桌子，把分割好野猪肉和猪骨架放在上面，猪下水什么的没怎么处理，都放在桶里。

大队长让人通知了全体的社员知青以及下放人员过来分肉，有的是提前就知道分肉消息的，早早就赶来，排队的时候排在最前面。

但无论这些人来的再早，最先能分到肉的依旧是秦家人。

因为三头野猪主要是秦慕风和钟绾绾打死的，秦家人有优先分肉的权利，还可以多分，挑选他们最喜欢的部分。

钟绾绾想要猪下水和排骨，至于其他的她就不感兴趣了，秦母想要大肥肉，跟秦慕风说了一下，秦慕风记下了。

山头野猪一共杀了西百多斤肉，他们整个大队才二百多人，如果平均分配的话，每个人可以分到不到二斤的肉。

钟绾绾和秦慕风是打野猪的主力，大队长决定给他们分五十斤肉，剩下打野猪有功劳的也多分一些，把这些人分完了，再平均分给那些没有出力气的，估计一个人就只能分几两肉了。

钟绾绾跟大队长说了，想要猪下水和猪排骨，可以用分到的部分肉抵消，于是他们拿到了大那头野猪的整套猪下水，二十斤排骨，二十斤的五花肉和二十斤里脊肉。

赵淑云眼看着秦家人弄了那么多的肉回家，她可太眼馋了。

她现在怀着孕，正是需要多多补充营养的时候，可是钟绾绾从她跟前过去理都没有理她。

一家人回到家里，就开始着手处理那些猪肉。

秦慕风和秦如风去院子里洗猪下水，秦如风没干过这活，有被猪下水那浓烈的特殊味道给熏到，可是想起嫂子上次做的卤肥肠确实好吃，拧着鼻子也得洗呀。

秦慕风道：“自己拉屎的时候臭不臭？也没把你熏跑啊。”

“那，那不一样。”

小伙子抱怨了两句，还是老老实实去洗了。

谁叫这玩意儿洗着臭吃着香呢。

洗的时候有多臭，吃的时候就有多香。

后来的事实证明，那个臭味就是猪肥肠的味道精华，若是把肥肠里面的那层肠膜去掉，肥肠的臭味也就完全去掉了，肥肠也没那么好吃了。

秦慕风有过一次清洗猪下水的经验，先吩咐秦如风：“把猪肠子，猪肚子里的东西都掏出来丢掉，我去弄点儿草木灰。”

秦如风先在院子里的角落里挖了一个小坑，把猪肠子和猪肚子提过去，心里想着卤大肠的香味，忍受着屎大肠的臭味，用纯手工的方式把那些散发着臭味的东西都掏了出来。

大丫小丫见他在那里掏屎，又见他很痛苦的样子，小丫捡了两个木棍给他送了过去。

“小舅舅，你鼻子里插上木棍就闻不到味道了。”

“好，你给舅舅插上，不过要小心点，别插痛了小舅舅。”

大鸭怕小丫插不好，伤到小舅舅，她把木棍接过来插在了秦如风的鼻孔里。

“小舅舅，你好像大象。”

两个小丫头高兴起来，她们在书里看到大象的牙就是这么长。

秦如风嘿嘿笑了笑：“还有个歇后语叫什么？猪鼻子里插葱——装象。”

“小舅舅，咱们家院子里有葱，我拔两棵给你插上吧。”

“不用了，不用了，那倒不必了，多浪费啊。”关键是他不想当猪啊。

秦慕风从灶堂底下掏了些草木灰弄过来，草木灰具有吸附作用，还能分解大肠里的油脂，兄弟两个一起用草木灰合水仔细揉搓猪肠猪肚，最大程度的洗去里面的异物。

秦母跟儿媳妇商量：“这么多肉，咱们肯定一下子吃不完，是要腌起来，还是做成风干腊肉？”

做成什么样的钟绾绾都没有意见：“妈，你做主吧，想做成什么样都行。”

“那行，那就妈来做主了。”

“妈，我和你们一起做。”

秦母可舍不得儿媳妇在劳累：“绾绾，你忙活了一天，肯定累了，去歇着吧。处理肉的事情，这里有我和秋霜秋月就够了。”

钟绾绾没去休息，就院子里屋里随便转转，看着他们处理那些肉，顺便带着大丫小丫玩会儿。