第42章 老主顾（2/2）

然花下重金，购入了一个独家卤味秘方。

这个神奇的配方只需要寥寥七种普通的佐料，但却有着惊人的效果。

不论是卤牛杂、卤猪杂，乃至各类荤素食材，一经这卤汁浸泡炖煮，入口便觉风味独特、余韵悠长、回味无穷。

她从此潜心钻研这套方法。

不断打磨技艺，直至炉火纯青。

而现在，舒雅就是使用这个祖传七味香料组合，正精心炖煮着这只猪肘。

当肘子慢火炖煮到一半时，她又顺手将此前洗净切妥的猪耳朵与猪肝放入锅中，一道熬煮。

随着时间一分一秒过去，锅中的香气也越发浓郁迷人。

有几位原本打算吃馄饨的客人。

正沿着街边缓缓走来，边走边聊着天。

他们本是要去对面摊子买馄饨吃的。

但当路过舒雅的摊位时，突然被一股香味吸引住了脚步。

一位戴着眼镜的中年男子深吸了一口香气，好奇地停下脚步，抬眼看着摊位后忙碌的身影。

“这是煮啥呀，咋那么香嘞！味道都飘到马路对面去了！”

舒雅正在灶台前搅动锅里的汤汁，听到了客人的询问，抬起头露出一个笑容。

她一边用漏勺轻轻撇去浮沫，一边笑着回应道：“锅里是肘子、猪耳朵还有猪肝。肘子是有客人订了的，耳朵、猪肝都是我今早上自己买的，特意拿来卤。”

旁边站着的一位年纪稍长的阿姨闻言点了点头。

“卤味啊，难怪香味不一样，那肘子有人定了啊，我们就不惦记了。不过耳朵、猪肝能卖给我一份吗？”