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第43章 都是为了生计(1/2)

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这位提出请求的客人是经常来买馄饨的老熟人。+小~说^宅! +首`发!

平日跟舒雅也算相熟,见对方笑眯眯的模样便也多了些底气。

舒雅也不好意思拒绝熟客的好意,连忙点头应允道:“行啊,等再炖一会儿,熟了我就给您包好,放心。”

大约半个多小时之后,灶上的锅咕嘟咕嘟响了一阵子。

锅盖不断轻微跳动。

舒雅探身过去掀开锅盖,一阵扑鼻而来的香气瞬间弥漫开来。

几乎是将整条街道都笼罩在了其中。

不少走在路上的人停下脚步,纷纷循着香味往舒雅这边张望。

很快就有路人走近几步,冲着摊位喊道:“老板娘,您这儿卖什么啊,这一股香味闻得太勾人啦!”

“刚做好的卤味,可惜都被预订了。”

舒雅一边用大勺搅动锅底的卤料,一边抬头笑吟吟地回复。。

原先提前定下的老熟人有点担心别人买走属于自己的那份,急忙掏出手帕包着的钱来,举手示意。

“老板娘,我的那份赶紧给我吧,我都等不及了。”

舒雅点点头,迅速将事先准备好的一份捞出沥干水分。

“拿稳喽,小心烫手。”

那人接过纸包拎起来就匆匆离开,生怕耽误片刻又被其他人抢了先似的。.天_禧^小~说!网′ ^追-最,新?章*节`

其他的路人和顾客一看没能买到热腾腾的卤味,顿时围着摊位不肯散去。

几个没抢到的年轻人挤上前追问。

“老板娘,那真的都卖完了吗?咱们还能不能尝一口?”

舒雅起初没想到这顿小小的卤味竟引来这么多顾客。

“今天的确实全卖完了,不过大家若是愿意等,过会儿我还打算再煮一锅,就是多花点时间而已。”

一听竟然还能再加一锅,人群立刻沸腾了起来。

不少人纷纷掏出椅子坐下歇脚等待。

“那就再来碗馄饨,边吃边等着。”

看到越来越密集的顾客,舒雅也意识到现在不是一个人能够应丁得了的。

她果断拉住正在角落收拾器具的蒋霖,低声叮嘱了一句。

“你先帮忙照看一下这个摊子。”

交代完,她便快速转身朝着附近一家熟悉的肉铺方向跑去。

“老板,今天还有没有猪肝跟猪耳朵?”

天还没完全黑透,街上行人虽不如白日里那般熙攘,却仍有零星几人在巷口来往。

肉铺的小摊前灯火尚未熄灭。

案板上还整齐地摆放着几块内脏,颜色尚鲜。

摊主抬眼一看是熟客,便笑着答道:“有啊,你来得还算早,刚刚煮好的这一锅还没全卖出去。¨h¨u_a,n_x*i~a*n-g.j·i+.~n+e¨t¨”

舒雅这次买了另一副猪肝、一副猪心。

她蹲下来一边仔细查看内脏的颜色和质地,一边轻声交代。

“这些要新鲜点的,晚上我要做卤味,口感差些就砸了自己的招牌。”

摊主点头哈腰,熟练地称重打包,顺带还多送了个猪舌头。

“你拿回去试试,配上香料一炖味道绝对错不了。”

虽然买了不少,可锅一开,一会儿工夫全卖光了。

热腾腾的蒸汽从大铁锅中升腾而出。

香味飘得极远,很快吸引了周围人群驻足。

摊子前没过多久便排起了长队。

“这姑娘的手艺真不是吹的!”

“今晚的猪心太香了,比酒楼做的还好嚼。”

有人甚至直接端着一碗吃完后还想再买一份带走。

有几个人没能买上,还一脸失望。

几个孩子站在不远处踮脚观望,嘴里嘀咕着要不要明日再来排队。

一位老太太则是惋惜地叹了口气。

“唉,可惜了,本来想给老头子带点回去解馋的。”

舒雅没有想到卤味会如此受欢迎,比她平日卖的馄饨卖得还快。

以往她卖馄饨总得守到夜深才勉强将面团和馅料用完。

现在却是刚出锅就被抢购一空。

望着面前冷清下来的灶台和几只残余的碗筷,她怔了怔,旋即又笑了起来。

这样的销路,说明她的厨艺赢得了顾客的心。

一边向买家致歉,一边心想。

她弯腰收拾桌子时还听人建议:“姑娘,你要再多弄点,我们明天一定准时过来。”

她点点头,嘴边挂着笑意。

但脑海里已经开始盘算明天要去哪家肉铺早点排队。

这样一来,同时卖馄饨、卤味,能多赚些银子。

虽说眼下还只是个摆摊的小生意。

但如果经营得当,积攒几年本金就能租间小店面开个饭馆。

届时不仅能安顿一家人,或许还可以收几个帮工。

日子也就不至于像现在这样辛苦。

送走最后一位顾客后,转身一看发现洛奕与萧慎还在原地站着。

他们似乎一直坐在角落的条凳上低头交谈。

此刻街面上已没了先前的喧哗。

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