第84章 丰收宴！（2/3）

得差不多了，便往锅里加了几颗从山贼那缴获来的八角、几片桂皮，又毫不吝啬地用大勺子舀了一大勺糖进去，继续翻炒。

很快，白糖在高温下融化，从翻起细密的白沫到变成诱人的焦糖色，均匀地裹在了每一块肉上。原本金黄的肉块，此刻已经呈现出一种令人食指大动的红亮色泽。\餿-艘?暁*税!枉! ′冕/肺_岳?黩.

他再“刺啦”一声，沿着滚烫的锅边淋入少许酱油，酱油的香气被热力猛地一逼，与肉香、香料的香气混合在一起，更是霸道无匹。最后，他倒入早就烧好的开水，水量刚好没过肉块，盖上厚重的木锅盖，将灶膛里的火撤去大半，转为文火，让它们在锅里慢慢地、温柔地“咕嘟咕嘟”地炖着，等待着时间的魔法。

接着是金葫芦炖排骨。这道菜做法相对简单，却最考验食材本身的味道。他将焯过水的排骨和切成滚刀块的金葫芦一同放入一个粗陶砂锅里，加上几片切好的生姜，添足了灵泉水，直接放在灶台的另一边，同样用小火慢慢地煨着。金葫芦那独特的、带着一丝果香的清甜，随着氤氲的热气，丝丝缕缕地飘散出来，与隔壁锅里的肉香交织，却又泾渭分明。

“哥，菜都洗好了！”王小花端着洗得干干净净的白菜和萝卜，像个献宝的小功臣，一脸求表扬地跑了过来。

“我们小花真能干！”王小虎笑着摸了摸她的头，接过那白白胖胖的大萝卜，放在案板上，“刷刷刷”，几乎不见刀光闪动，只听一阵密集的声响，一个大萝卜就变成了一堆均匀的细丝。锅里放少许猪油，萝卜丝下锅稍微一炒，加水烧开，只等出锅前撒点盐，一锅奶白色的萝卜丝汤就有了雏形。

主食的准备也同步进行着。几个比成年人拳头还大的土豆，和几个纺锤状的巨大红薯，被他用和好的湿润黄泥巴厚厚地包裹起来，直接塞进了灶膛最深处的余烬里，利用炭火那温和而持久的热度慢慢地煨烤。这种类似叫花鸡的做法，最能保留食材最原始的香甜软糯。

他又将几根颗粒饱满、黄得发亮的甜玉米扔进另一口锅里，加水煮着。

一时间，小小的厨房里，炖肉的“咕嘟”声，煨汤的“丝丝”声，混合着煮玉米那清甜的香气，烤红薯那独特的焦香，还有那浓郁得化不开的肉香……各种味道交织在一起，形成了一首最动听、最温暖的、名为“家”的交响曲。

王小虎有条不紊地忙碌着，额头上渗出了细密的汗珠，被灶膛的火光映得亮晶晶的，心里却是一片火热和前所未有的满足。

他想起了前世，在那个二十多平米的出租屋里，每天下班累得像条狗，别说做饭，连动弹一下的力气都没有，只能靠着一盒盒泡面和各种油腻的外卖果腹。面对着冰冷的电脑屏幕，吃着没有灵魂的食物。

何曾想过，自己有一天能拥有一个属于自己的院子，一个属于自己的厨房，用亲手种出的、世界上最好的食材，为自己最珍爱的家人，做上一顿如此丰盛、如此奢侈的大餐？

这种亲手创造和建设的幸福感，比赚再多的钱，比什么虚无缥缈的成就，都来得踏实，来得珍贵。

……

与此同时，斜对门，九十五号院。

天色渐晚，各家各户也升起了炊烟，只是那烟火气里，透着一股子清汤寡水的寡淡和挥之不去的愁苦。

阎埠贵家里，饭桌上就摆着一盆棒子面糊糊，一碟黑乎乎的咸菜疙瘩。阎埠贵皱着眉头，用筷子把咸菜疙瘩翻来覆去，想找一块稍微大点的，可翻了半天，都是些碎末。

他婆娘在一旁唉声叹气：“当家的，明天是不是该去买点白面了？老吃这个，孩子都快吃傻了。”

“买买买，你就知道买！钱是大风刮来的？”阎埠贵没好气地敲了敲碗沿，“这个月工资还没发呢，省着点吃！再说了，这不比解放前强多了？有的吃就不错了！”

而在另一头的贾家，气氛更是压抑。

贾张氏黑着脸，看着碗里那几块能照出人影的红薯，和清得能看见碗底裂纹的稀粥，嘴里对着贾东旭骂骂咧咧：“丧了良心的，这日子可怎么过啊！我带着你是倒了八辈子血霉了！连点油星子都不留给我！你看看人家，再看看你，窝囊废！”

整个九十五号院，都笼罩在一片昏暗、沉闷、以及对未来的迷茫之中。

……

而五十号院的小方桌上，却是一片光明和丰盛。

傍晚时分，院子里的小方桌上，已经摆满了热气腾腾的菜肴。

一大盆红烧肉炖土豆，肉块烧得红亮酥烂，每一块都裹着浓稠的酱汁，在昏黄的灯光下泛着诱人的油光。土豆块吸收了饱满的肉汁，变得绵密入味，汤汁浓稠得能粘住嘴唇，用来拌饭是天下一绝。

一大锅金葫芦炖排骨，汤色清亮见底，排骨炖得软烂脱骨，轻轻一嘬，骨肉便能分离。金葫芦则带着一股独特的清甜，中和了肉的油腻，让汤味鲜美而不寡淡。

一盘清炒大白菜，只放了少许猪油和盐，却翠绿欲滴，看着就清脆爽口。

一大碗萝卜丝汤