第88章 开始养鸡！（1/3）

“是这样，”王小虎放缓了语速，用一种商量的、很家常的口气，把自己的想法说了出来，

“柱子哥，我寻思着，学着人家，腌点萝卜白菜什么的。!0^0*小`税`枉¨ _无+错,内~容!可家里缺家伙事儿，特别是那种能密封的坛子，一个都没有。所以就想跟你打听打听，弄几个大点的陶罐。最好是那种肚子大、口小，盖子一盖能封得严严实实的那种。不知道你清不清楚，这四九城哪儿有卖的？我想要质量好，烧得厚实，不渗水不跑味儿的。”

王小虎没提酿酒的事。这年头，粮食金贵得跟命一样，家家户户都勒紧裤腰带过日子，他要是说自己想用“仙粮”级别的麦子酿酒，那不是一般的扎眼，纯属给自己找麻烦。只说是存粮腌菜，再正常不过。

“陶罐？”何雨柱一听，眼睛“噌”地一下就亮了，蒲扇般的大手猛地一拍大腿，发出一声响亮的“啪”！那声音在安静的中院里显得格外清脆。

“嗨！虎子兄弟，这事儿你可真是问对人了！要说这玩意儿，我熟啊！”

他一下子就来了精神，那股子刚才因为做砸了菜而产生的沮丧劲儿，瞬间就被一扫而空。

他像是找到了自己最擅长的领域，话匣子“哗啦”一下就打开了，跟倒豆子似的噼里啪啦地说了起来：

“我爹以前在谭家菜后厨当差，那是什么地方？那是给全京城最顶尖的达官贵人做菜的地儿，讲究多着呢。就说那一道‘佛跳墙’，还有一道我们家的拿手绝活‘秘制坛子肉’，都得用专门的陶罐，放在小火上，不急不躁地慢慢煨上好几个时辰。我爹常说，这陶罐的好坏，直接就关系到菜的味儿地道不地道。罐子不好，胎质疏松，煨的时候漏了气，跑了味儿，那一道菜就算彻底毁了，是要被东家指着鼻子骂的！”

他越说越来劲，好像说的不是陶罐，而是什么了不得的宝贝。他伸出粗壮的手指，朝南边的方向比划了一下，“要说买，城南边上有个老窑厂，叫‘刘家窑’，他们家祖上好几辈人就干这个，专烧各种罐子坛子。那手艺是全四九城都竖大拇指的，用料足，烧的火候也够，出来的家伙都厚实得很，用个几十年都不带坏的。不过嘛……”

他话锋一转，有些发愁地挠了挠后脑勺，“那地方可不近，离咱们这儿得有十几里地呢，你这小身板，就算舍得花钱坐洋车去，一来一回也得大半天功夫。你这急着要吗？”

王小虎心里盘算了一下，酿酒这事儿，倒也不是火烧眉毛，刚想说不急，可以慢慢找时间去。

可何雨柱却忽然一拍脑门，像是被自己给蠢到了一样，懊恼地“哎呀”了一声，声音大得把自己都吓了一跳。

“瞧我这记性！真是个榆木脑袋！虎子兄弟，你等会儿，你先别忙着去买！千万别去！”

他说着，也不等王小虎回话，那股子风风火火的劲儿又上来了，转身就“噔噔噔”地跑向自家那间堆满了各种杂物的耳房。,看`书_屋′暁¨税′蛧^ ¨蕪~错·内/容_

“柱子哥你慢点！”王小虎在后面喊了一声，但何雨柱已经一头扎进了那间昏暗的小屋里。

紧接着，那间耳房里就传来一阵惊天动地的动静。

先是“稀里哗啦”的，像是有什么堆着的破烂被他给撞倒了，然后是“叮叮当当”的，估计是碰倒了什么锅碗瓢盆，中间还夹杂着何雨柱“嘿”、“哈”的使劲声和含糊不清的嘟囔：“搁哪儿了呢……我爹明明说就放这儿的……哎，找到了！”

王小虎站在门口，听着这动静，脸上露出了温和的笑容。他没有催促，也没有不耐烦，就那么静静地等着。他知道，这小子是真把他的事儿放在心上了，是真心实意地在帮他想办法。这种不掺杂任何算计的纯粹，在这个年代，甚至在任何年代，都是非常可贵的。

过了好一阵，就在王小虎以为他要把房子给拆了的时候，何雨柱终于从耳房里“滚”着两个大家伙出来了。

那是两个落满了厚厚灰尘，甚至边角上还结着几张破败蜘蛛网的大家伙。但即便蒙着尘，也能看出它们异常敦实厚重的轮廓。一个肚子滚圆，像个弥勒佛；一个稍微细长一些，更显古朴。两个都比寻常人家腌咸菜的坛子要大上整整一圈。

何雨柱把这两个大家伙弄到院子当间，累得满头大汗，呼哧呼哧地直喘粗气，脸上、脖子上、衣服上都蹭了不少灰，活像一只刚从灰堆里打滚出来的花猫。可他脸上却带着一种献宝似的、无比灿烂的笑容，眼睛亮得惊人。

“虎子兄弟，你快……快瞧瞧，这两个成不？”他叉着腰喘匀了气，然后抬起那脏兮兮的袖子，使劲在其中一个陶罐的罐身上来回擦了擦，露出了陶土本身那种质朴厚重的赭红色。

“这是我爹以前留下来的宝贝疙瘩！”何雨柱的语气里充满了抑制不住的自豪，“他说啊，这俩罐子，可不是市面上能买到的大路货！是当年他托了谭家菜的大管事，专门找到刘家窑手艺最好的那个姓钱的老师傅，单独开小窑给订烧的！专门就为了做那道最拿手的‘秘制坛子肉’！你瞅瞅