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第六章 小娘子会做小饼(2/3)
东西既然买来了,就动手做吧。
正好今天田里无甚事,一家子匆忙吃过午饭,齐齐上阵。说了大致怎么做后,樊二郎去院子里宰鸭子,樊大郎烧肉,自己和面,叫锦儿去洗枣子去核。
材料搞的七七八八,就开始做第一批酥油肉饼和枣香甜饼,做的都不大,跟现在街上卖的老婆饼差不多。
樊大郎和樊二郎不是没见过女子做饭,但见两个巴掌上下翻飞,做出的饼子精致可爱,也不禁啧啧称奇。
做的吃食是要明天拿去卖的,自家晚饭还要做,樊二郎去做饭,见肉还剩下许多,就叫樊二郎拿去添个菜,樊二郎却道:“要是明天饼子卖得好,这肉还要拿来做饼子呢。”
最后架不住嘴馋,切了一小块,叫锦儿从地里割了把韭菜,一起下厨炒了。樊大郎也并不闲着,他给改衣服。
穿的是原本做给方秀才的衣服,明天要去集上贩卖吃食,穿个秀才长衫去不伦不类,严格说起,还有辱斯文,遇到迂腐的读书人,说不定要起冲突。不懂这些,樊大郎却不能不想到。
现在裹着件锦儿的旧衣裳做活,锦儿敦实,瘦削。她穿锦儿的衣服,身量不差多少,是袖子有些短,干活穿着倒是正好,不用挽袖子了。等二郎饭做好,大郎衣服也改好了,有锦儿打下手,做了不到二百个饼子,大致肉饼子一半,甜饼子一半。
吃过饭,仍旧是锦儿帮忙烧锅,在铁锅上贴饼子,有点像是北方人烙馍,又有点像南方人做肠粉,小饼子在铁锅里慢慢炕熟,肉香枣香直往鼻孔里钻。
拿了一个给锦儿,锦儿怕被二哥骂不敢吃,就道:“我又不是叫你吃,只让你尝尝,看味道怎么样。”锦儿这才接过来吃了。
几间小屋并不隔音,隔壁樊大郎听到她们说话,捂着嘴吃吃地笑,樊二郎想绷着脸说几句教训人的话,最后没成功,也觉得好笑。
过一会,就听那边锦儿大呼:“好吃!给哥哥们也尝尝去。”平日在家就爱捣鼓乱七八糟的,又是个吃货,自然知道自己的手艺如何,说尝尝不过是想让锦儿吃她的饼子,见锦儿吃喜欢便有些得意,吃货的幸福就是这么简单,自己吃得高兴,也让别人吃得高兴。
她应道:“那是自然,是要拿去给他们尝尝,也好给我提些宝贵意见。”
只是却让锦儿拿去给樊家兄弟,她自己并不去,锦儿也不敢,怕被樊二郎骂,就哄她:“你搁下饼子马上跑回来,就说这边烧锅离不开你。”
果然,一会锦儿过来了,把饼子塞到樊家兄弟手里就跑,送东西的弄得跟做贼似的。
樊二郎没得空骂她们,憋了一肚子火,樊大郎按下弟弟,笑道:“先尝尝吧,做的不好,你再去骂她们不迟。”
樊二郎这才站住,给大郎和自己各倒了一杯水,两人吃饼子。小饼子看起来都一样,面上都有芝麻,咬开了才知道里面不同。
大郎吃的是枣香甜饼,一口咬到馅,是猪油和的枣泥,热腾腾地吃到嘴里,又香又糯。和面皮的时候加了油,如今炕出来,皮子能剥下一层一层来,咬起来酥脆可口。
樊二郎吃的是肉馅的,鸭油本就香,猪肉又是红烧入味后切碎的,此刻混在一起,一口下去真是齿颊留香,肉馅的面皮里有油和葱花,就是没有肉馅,光是这焦脆的饼皮也好吃的紧。吃完只恨这饼子做的太小了。
大郎喝了口水,道:“做的不错。”
二郎也道:“她若没有其他本事,以后到可以去做厨子。”大郎心中暗笑,二郎这个促狭鬼。
等所有饼子烙完,全席家村的人都睡了。
大郎二郎也安歇了,叫锦儿和做完早早睡,明日好早起。
次日鸡鸣,大郎把大家叫起来,每人一碗粥吃地匆匆忙忙。又给准备了个大大的藤编篮子装饼,带了几个粽子一壶水,叫她中午要是回不来在镇上吃,又准备叫锦儿同她一起去。
头这是回在古代练摊,心中着实忐忑,可她知道樊家缺劳动力,锦儿年纪不大力气不小,在家里也算多半个劳动力了,她既帮不了樊家许多事,如今更不好意思再让锦儿陪自己出门,便推辞了。
樊大郎还只道她是女儿家爱面子,不愿叫人小瞧,也不好很劝她,就让她不拘卖了多少,下午一定早早回来。
一一答应了。
她坐二婶的车去镇上,路上请二婶吃饼,二婶不肯要:“怎好吃你们小娃娃的东西,这是要卖钱的,自家人就不用吃了。”
又说,那请二婶随便尝尝,二婶听了哈哈大笑,说这会不吃,等她日后做得多了,再拿两个来尝尝。
忙答应了。
二婶观言行,暗暗点头,觉得樊家捡到的这个漂亮女娃,虽然长得弱质了些,人又有些呆气
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