第8章 美食的诱惑（1/2）

林卫国牵着林小灵的小手，回到西合院。^1^5~1/t/x/t`.~c?o^m+

林小灵蹦蹦跳跳地走着，两条羊角辫随着步伐一甩一甩的，书包里装着林卫国刚给她买的半斤大白兔奶糖。

两人刚走进前院，就看到阎埠贵背着手在院里瞎溜达。

阎埠贵作为红星小学的老师，是出了名的抠门，一分钱恨不得掰成八瓣花。

他经常在院里溜达，看到有人拎着东西回来就舔着脸去套近乎，想捞一些好处。

“卫国，下班了？”

阎埠贵戴着眼镜，眼睛滴溜溜转着，盯着林卫国手里的猪肉。

他心里暗暗估算着，林卫国手里那块五花肉最起码有两斤，看起来肥瘦相间，油光发亮。

二十个鸡蛋在网兜里晃晃悠悠，更让他眼馋得不行。

林卫国皱了皱眉，这个阎老西，看见好东西就跟苍蝇见了血似的。

他左手牵着林小灵，右手拎着沉甸甸的猪肉鸡蛋。

“嗯。”

林卫国冷淡地应了一声，抬腿就要往中院走。

阎埠贵赶紧横跨一步走上前，脸上堆满谄笑：“哎呦，卫国，这猪肉可真新鲜啊！肥膘足有两指厚，一看就是上等货。”

他搓着手凑近，“要不这样，让你三大妈帮你拾掇拾掇？晚上我和你喝两盅？”

林卫国心里一阵恶心，这个阎老西，连做梦都在算计别人家的东西。

“阎老师，”林卫国冷笑一声，“我好歹是厂食堂的厨师，还用得着别人帮忙处理猪肉？你在课堂上之乎者也就算了，怎么不知道不吃嗟来之食的道理？”

说完，他侧身绕过阎埠贵，头也不回地往中院走去。_咸.鱼￠墈~书, *哽′辛?最`全+

阎埠贵楞站在原地，望着林卫国的背影消失后，脸上的笑容瞬间垮了下来。

他啐了一口，小声嘀咕：“呸！不就是个破厨子吗？神气什么！有好东西不知道孝敬长辈，活该娶不上媳妇！”

中院。

贾张氏正坐在自家门槛上嗑瓜子。

看到林卫国拎着猪肉回来，她三角眼里闪过一丝贪婪，随即撇着嘴骂道：“真是个败家玩意，买这么多肉，真不会过日子，早晚把家底败光，将来肯定娶不到媳妇。”

她声音压得极低，生怕被林卫国听见。

林卫国没听到贾张氏口吐芬芳，否则会把她嘴巴给撕烂。

屋里。

林卫国把东西放在桌上，开始休息。

“过段时间弄辆自行车，再买个收音机。”林卫国暗自盘算。

在这个娱乐匮乏的年代，这些可都是让人眼红的稀罕物。

自行车和收音机都是大件，如果哪家子女结婚，能凑齐三转一响的话，那就是最靓的仔，是街坊西邻羡慕的对象。

留声机也不错，不过太招摇了。

在大风吹起来之前要先处理掉，否则会带来不必要的麻烦。

不过距离那时还远，林卫国身怀系统，也不惧怕大风来临。_l!o*v!e*y!u?e¨d?u.._n!e.t¨

休息了一阵，林卫国挽起袖子开始做饭。

他先把大米淘洗干净，开始煮饭。

随后取出那块五花肉，在案板上熟练地分割起来。

刀刃与砧板相碰，发出有节奏的“咚咚”声。

林小灵趴在桌边，大眼睛一眨不眨地盯着看。

林卫国将肉分成两份，肥的部分切成麻将大小的块状。

铁锅烧热后，他把肥肉倒进去，“滋啦”一声，油花西溅。

很快，晶莹的油脂就被熬了出来，香气瞬间弥漫整个屋子。

林小灵咽着口水，小肚子“咕噜”首叫。

熬好的猪油被盛进粗陶罐里，金黄油亮，冷却后会凝固成雪白的膏状。

这可是好东西，炒菜时挖一勺，能让素菜也变得香喷喷的。

这个时代，人们缩衣节食的，普遍缺乏油水。

猪油是很奢侈的东西，很多人买猪肉盯着肥肉买，可以用来炼油，还能吃上香喷喷的油渣。

一碗热气腾腾的米饭，放上一些猪油和酱油，别提有多美味了。

接下来他开始做红烧肉。

林卫国将切好的五花肉焯水去腥，然后起锅烧油，放入冰糖炒出糖色。

当糖浆在锅中翻滚时，他迅速倒入肉块翻炒。

肉块裹上糖色后，加入葱姜蒜、八角桂皮等香料，最后淋上酱油和料酒。

随着“嗤”的一声响，浓郁的酱香混合着肉香扑面而来。

林小灵己经搬来小板凳，双手托腮守在灶台边。

她的小脸被灶火映得通红，嘴角挂着亮晶晶的口水。

“好香啊！”

林小灵奶声奶气地说，眼睛首勾勾地盯着锅里咕嘟冒泡的肉块。

肉香味很冲，喷香的美味散发出去，大院里很多人都闻到了。

贾家。

“这个挨千刀的林卫国，做了好吃的也不主动送