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第一百五十八章 华夏沙拉(2/2)

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,那到底情况会如何?陈大厨将端出什么样的菜肴,那就让我们来好好期待一下。”

镜头关注在陈小海、欧德利身上。

对于评审的话,陈小海不置可否。

的确,沙拉文化在欧美国家极为盛行。在华夏国,却显得有些一般。华夏国,做菜的方式主要还是煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖,蒸、煮、煲、烧、烤、烩,爆、熘、煸、炝、焅、焗、熏,蜜、卤

可沙拉的做法绝对也有。

沙拉的做法,说白的类似于凉拌。可凉拌中有熟食,沙拉几乎是生食而已。

华夏国数千年的饮食文化传承下来,岂能没有生食的做法。食神宝典中,就有着一篇关于生食的做法,其中类似于沙拉的就超过了三十道菜。

近乎二十分钟的时间,双方的菜肴都制作完毕。

欧德利的蔬菜沙拉制作完成,这一次不仅是卷心菜、紫甘蓝,还加入了奇特的蔬菜,如圣女果。色相上看去,更加的动人了。

三位评审吃完之后,一致的赞不绝口。

欧德利的蔬菜沙拉,绝对属于顶尖的蔬菜沙拉。

听到三位评审的评价,欧德利微微扬起头,高傲地看了眼陈小海。

陈小海神态平静,将三盘蔬菜沙拉端到了评审面前,微微一笑:“三位请用,这就是我的菜,华夏沙拉。”

“华夏沙拉?”

“华夏沙拉?”

“华夏沙拉?”

三位评审都惊讶地看向面前的蔬菜沙拉,很普通的一碗蔬菜沙拉而已,怎么就叫做华夏沙拉。

长孙部落尝了口,眼睛泛着光芒。

叶好龙尝了一口,激动不已:“你这里面加的是什么?这甜味?”

陈小海微微一笑:“糖水。”

“糖水?”查理斯特惊喜不已,“实在是太好吃了,这糖水的甜味将蔬菜的新鲜、脆感完全展现了出来,实在是太神奇了。”(未完待续。)

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