第四十七章 吃鱼生，五色鲤（1/2）

林冬阳漫步在灵鱼川的街道上。·s^o￠e.o\.?n^e^t/

比起青竹涧坊市的杂乱城建，这灵鱼川的城建还是十分赏心悦目的。

没有肆意生长的棚屋，没有挤压道路的扩建房，就连脚下的青石板路也要平整宽敞上许多。

最大的不同当属建筑物的风格，青竹涧的房屋楼阁多以木製建筑为主，就地取材，方便便宜。

灵鱼川位於大江之畔，为了防潮防霉，其建筑多为石制，

砖石垒砌，比起木製阁楼，多数建筑都建的不高，或者说难以建高，

因此灵鱼川坊市里的房子大多只有两三层的样子。

坊市中心可见少数几幢鹤立鸡群的高楼，林冬阳想来应该是青水宫或者其他大势力的下属。

无心插柳柳成荫，如此也造就了灵鱼川极为统一规整的城市环境。

只是灵鱼川有一点不如青竹涧，那便是空气。

林冬阳以为青竹涧的空气受隨意排污的影响，空气就已经够难闻的，

没想到这环境优美的灵鱼川却更胜一筹。

这里倒是没有污物的气味，

但是灵鱼川鱼腥味浓厚啊，林冬阳走到哪都能闻到，整个坊市真是被鱼给醃入味了。

搞得他走在这样的环境中总是不由自主的抽鼻子。

林冬阳拐入某处小巷，比外面更加浓烈的鱼腥味顿时扑面而来，

他正打算加快步伐赶紧离开时，边上一处苍蝇馆子的伙计喊住了他。_小-说`C¨M′S! .无/错.内\容~

“这位客人，今天新捕的灵鱼，鲜得很，要不要尝一尝吶？”

灵鱼川盛產鱼获，街边的鱼食店隨处可见，

就在林冬阳以为这也是其中平平无奇的一家时，余光却是瞥见了店家故意放在门口揽客的现杀灵鱼。

其中一条的模样他极为熟悉，

通体浅蓝，鱼鰭如冰块，正是他在来路上遇见的寒水鲤。

“店家，这寒水鲤怎么卖？”林冬阳一时兴起，想尝尝这寒水鲤的味道。

他到目前为止就只在杨涛家吃过一条灵鱼乾，滋味至今难忘。

鱼乾就那么好吃，那鲜鱼呢？

而且这寒水鲤刚好熟悉…

想到这林冬阳的唾液就已经开始了分泌。

“这要看客人想要什么部位了，不过小的推荐鱼腩也就是俗称的鱼腹肉，

这块最肥嫩，吃著也最鲜香。”饭店伙计在刚宰杀好的寒水鲤的腹部比划了一下。

“行，那就吃鱼腩吧。”林冬阳没什么吃灵鱼的经验，便按店家推荐的来。

“客人是要买回去自己做，还是店里吃？”伙计拿了把切鱼刀，准备下刀割肉。

“在店里吃。”林冬阳没有什么保鲜方法，这鱼肉最装不住，等拿回青竹涧怕是不新鲜了。_看￠书￠君¨ ?更`新\最¨快!

“那客人这鱼腩肉想怎么做法？”

“你们小店有什么拿手菜？”吃这种苍蝇馆子吃个招牌菜就行了，这点林冬阳有经验。

“客人想吃鱼腩肉的话，小的推荐可以来一盘鱼生。

这寒水鲤的鱼腩入口即化，最適合拿来做鱼生了。”

被问到推荐什么菜，伙计不暇思索脱口而出，鱼生！

“一斤鱼腩切鱼生。”

“好嘞！”

伙计手起刀落，一块厚实白嫩的鱼腩肉就规规矩矩的切了下来，

放称上一称，刚好一斤整，一两不多一两不少，可见其刀工火候。

“客人先往里面坐，一斤鱼生马上来。”伙计给林冬阳看了眼称后就招呼著他往里面坐。

这种苍蝇馆子自然没什么包厢的说法，林冬阳进去后隨便找了处角落坐下。

进门时不忘看了一眼店家招牌，“阿娟鱼食”倒是接地气，符合苍蝇馆子的定位。

鱼生类似於淡水鱼版的生鱼片，其鼎鼎大名林冬阳前世也听说过。

如今终於有机会得以一尝滋味还是灵鱼版的，他也是有些迫不及待起来。

好在鱼生做法简单，不用烹煮，只需將生鱼肉切片就行，上菜很快。

“客人请慢用。”

这不，林冬阳才刚入座没一会儿，伙计就端著一个竹编簸箕走了过来。

圆形的簸箕里正中心放著的正是一盘雪白的鱼腩肉，

上边的鱼腩肉被切成了厚片，又改了猪腰刀。

四周则是一些裹著吃的配菜，圆葱丝、箩卜丝、紫苏叶等，还有些泡椒、酸薑等醃菜。

林冬阳也是有样学样的，模仿著店里其他顾客，打了碗酱油蒜米的蘸水，

然后將鱼生片和配菜夹一起，轻蘸后一筷子送入口中。

味蕾最先触及的是蘸水的味道，稍加咀嚼，配菜的香气开始显现，同时一股鲜味开始在口腔里蔓延。

越嚼越香，而且嚼著嚼著，口中的