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第48章完结(2/2)

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点也不比手擀面差。秘诀就在于将面条从滚水中捞出后,再放进冷水中过一下,这才使得这面条能有这样软硬适中的劲道口感。

在骨汤里足足炖了几个小时的大骨头啃起来就更别提多香了,骨头外裹着的肉口感柔嫩酥软,还吸饱了鲜美的汤汁,好吃到让人恨不得连舌头都一起吞下去。骨头里的骨髓可是最精华的美味,他一滴也没有浪费,全部都给吸了出来,还用筷子捅进去刮了好几遍,要不是实在咬不动,他恐怕连骨头都想要给嚼碎咽下去了。

配的那一小盘白切肉,没有放任何的调料,就是将肥瘦相间的猪五花煮熟之后给切成薄片罢了。蘸上一点鲜酱油,咀嚼起来只觉得满口生香,鲜美异常。

四个人捧着碗,呼啦呼啦地大口吃面,半点形象都顾不上了。

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