第358章完结（2/2）

竹笋她却成薄薄的一片，这样方便焯熟，也方便浸泡。

不过别看容易，那么两大箩筐，秦玲玲切了一晚上，也切不完，幸好有顾瑶帮忙，切好的笋放进热水里焯一焯，然后拿起来，又放进水里浸泡，避免笋里头的涩味，她还用水冲洗多了几遍。

等忙完之后，已经是夜深了，剩下的工夫留到明天再做。

第二天起来的时候，昨晚的笋已经沥干了水分，秦玲玲这才把笋都捞起来，然后全部放进大缸里头浸泡。

因为还有其他事情要忙，等到中午的时候，她才总算把竹笋都切完了。

因为提前已经做过了，所以她再做到时候，相对要更得心应手，就是量大，耗时耗力。

她一共做了两个坛，一个加了自己自知的泡椒浸泡的，一个是直接用食醋以及其他配料煮的水进行浸泡，不加辣椒。

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