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第六十三章 又一年中秋(1/2)
半个月的时间,足以让北阳城的暑气彻底消散,取而代之的是金桂飘香的秋意。]幻£?想_姬ˉ +已μ发?布%$;最×]新§t¨章.节?
聚香居的生意依旧红火,尤其是新推出的桂花糯米藕和糖炒栗子,几乎成了每位食客必点的秋日限定美味。
何青云一边忙着筹备酒楼的事宜,一边打理着聚香居的日常,虽忙碌却也充实。
转眼便到了中秋节,天刚蒙蒙亮,聚香居的门板便被一一卸下。
不同于往日的喧嚣,今日的堂内多了几分节日的氛围,何青云特意让何平安在门口挂了两盏大红灯笼,灯笼上还贴着她亲手写的“中秋快乐”四个大字,透着浓浓的暖意。
何平安擦着桌子,忍不住问道:“姐,今天真的提前打烊吗?”
这半个月来,聚香居的生意好得惊人,尤其是中秋前夕,不少人都来打包月饼和应季美食,他有些担心提前打烊会损失不少生意。
何青云正在后厨熬制桂花糖,闻言笑道:“傻小子,钱是赚不完的,今天是中秋节,一家人团圆最重要。”
她将熬好的桂花糖装入密封罐,空气中弥漫着浓郁的甜香:“再说了,我已经通知老主顾了,大家都理解。”
李重阳从账房出来,手里拿着几贯钱,递给林六娘:“六娘,今天下午提前打烊,你带着小珠去街上逛逛,买身新衣裳,再买点喜欢的东西。”
林六娘愣了一下,连忙摆手:“使不得,使不得,老板老板娘,我在这儿做工已经很好了,怎么能额外要你们的钱。3??看:书??屋<\<小:¥说>?;网??£ _?首|发?.”
自从来到聚香居,林六娘一直对何青云和李重阳心存感激,觉得他们不仅给了自己和小珠安身之处,还处处照顾,如今又要给钱让她们买新衣裳,她实在不好意思收。
何青云走过来,将钱塞进林六娘手里,语气温和却带着不容置疑的力道:“六娘,你就拿着吧,今天是中秋节,图个吉利。”
“你和小珠来这儿这么久,还没好好出去逛逛呢,就当是我和重阳送你们的节日礼物。”
小珠躲在林六娘身后,大眼睛好奇地看着那几贯钱,又看看何青云,小声地说:“谢谢老板娘,谢谢老板。”
林六娘看着何青云和李重阳真诚的眼神,眼眶微微发热,她知道再推辞就是不识抬举了,连忙道谢:“谢谢老板,谢谢老板娘,那我就不客气了。”
她小心翼翼地将钱收好,拉着小珠,心中充满了感激。
“快去快回,我们等你们回来吃饭。”刘雨兰从里屋出来,笑着对林六娘和小珠道。
“哎,好。”林六娘应了一声,拉着小珠走出了聚香居。
看着她们的背影消失在街道尽头,何青云拍了拍手,对家人说:“好了,咱们开始准备晚上的团圆饭吧。”
“好嘞!”
何平安和何小丫立刻响应,脸上洋溢着兴奋的笑容。
李重阳则去将门板重新装上,只留下一扇小门,方便进出。
聚香居内顿时忙碌起来,何青云从超市里取出早已准备好的食材,有新鲜的大闸蟹、肥瘦相间的五花肉、活蹦乱跳的鲜鱼,还有各种时蔬和水果。&?_咸§!ˉ鱼?×+看???书%<μ网÷ ¢免3?费o?!阅.&{读}
她转头道:“娘,您帮我把这五花肉切成块,我要做红烧肉。”
“好,你放心吧。”刘雨兰接过五花肉,熟练地切了起来。
“平安,你去把螃蟹洗干净,记得小心点,别被钳子夹到。”
“知道了,姐。”
何平安连忙去处理螃蟹。
“小丫,你帮我把水果洗干净,摆成好看的样子。”
“嗯,姐姐,我一定摆得最漂亮。”
何小丫拍着胸脯保证。
李重阳则在一旁帮忙打下手,一会儿递个碗,一会儿拿个调料,虽然不擅长做菜,但也忙得不亦乐乎。
厨房里香气四溢,红烧肉在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,糖色均匀地裹在肉块上,呈现出诱人的琥珀色,散发出浓郁的酱香和肉香。
清蒸鱼被整齐地摆放在盘中,上面撒着翠绿的葱丝和姜丝,浇上热油和蒸鱼豉油,发出滋滋的声响,鱼肉的鲜嫩和豉油的鲜香瞬间弥漫开来。
大闸蟹被整齐地摆放在蒸笼里,蒸得通红,蟹壳上还沾着水珠,散发着淡淡的腥味和蟹香。
何青云特意调了姜醋汁,用来蘸蟹肉,既能去腥,又能提鲜。
除此之外,还有酸辣土豆丝、清炒时蔬、番茄炒蛋等家常菜,以及何青云特意做的桂花糯米藕。
糯米被煮得软糯,藕孔里塞满了糯米,淋上浓稠的桂花糖汁,色泽红润,香气扑鼻。
餐桌上还摆着各色月饼,有五仁的、豆沙的、莲蓉的,还有何青云用超市里的食材做的鲜肉月饼,金黄的外皮酥脆,里面的肉馅鲜嫩多汁。
当林六娘带着小珠回来时,聚香居内已经摆满了一桌丰盛的菜肴。
林六娘给小珠买了一身粉色的小裙子,自己也换了一身干净的浅蓝色布衣,虽然不是什么华贵的料子,但也显得干净利落。
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