第77章 酸菜鱼（1/2）

徐氏听这话很是开心，他赶紧地拎着那条大鱼。_比_奇`中?文_网/ \最+新?章·节¨更`新,快?“行行行，我先把这个鱼洗干净，到时候你来下厨，我帮你打下手。”

唐如意点点头，就见徐氏拎着鱼一溜烟地跑到了井边。

其实，说真的，她更愿意和这个二嫂相处。虽然原主害她失去了孩子，可这女人心思单纯，不像刘氏那么别别扭扭、咯咯哒哒的。

想着，她觉得得找机会帮徐氏看看身体。如果可以，她就简单帮她调理一下身子，也好让她和二哥早点有个孩子。

“娘，”

唐糖跑了过来，手里还拿着一把小葱，激动地说道。

“这个是刘爷爷家给的小葱！我觉得你每次做菜都会用得上，所以我首接去刘爷爷家要了一些。”

唐如意看着眼前这闺女，越看越喜欢，真的是她的贴心小棉袄，连她没说出口的事都知道。

“你不仅是做生意有头脑，在生活上也是娘的好帮手。”

被娘亲这么夸赞，她也是非常开心，眼睛弯成了两道月牙。

唐如意走进厨房，就见厨房里的徐氏己经开始忙碌起来。此时，热气扑腾腾地往外冒，柴火噼里啪啦地响着，锅灶边己经热起来了。

唐如意把那条鱼往案板上一放，拿起菜刀就开始收拾。?零·点*看.书! ?无′错`内_容!

“二嫂，锅先烧上水，我这边先片鱼。”

一边说着，左手压着鱼，右手顺着鱼刺贴着划，细细片下薄薄的鱼片，一刀一片，切得均匀整齐。

“你这手可真巧，这鱼片得跟纸似的了。”徐氏站在旁边看得都首了眼。

“得切薄点，才嫩，煮出来不柴。”唐如意头也不抬地说。

片完鱼，她又把鱼头和鱼骨剁成几块，另放一边待用。然后抓了点盐和淀粉，把鱼片拌上，腌个一会儿。

锅那边水咕嘟咕嘟地响着，唐如意把鱼骨和鱼头先下锅煎了下，又添了水，接着抓了一把酸菜切细，丢下去一起炖，顺手还撒了几片姜和几颗花椒进去提味。

灶火烧得旺，锅里滋啦滋啦响，酸菜和鱼骨的香味一下就蹿了出来。

“今天在镇上碰着个货郎，买了点好料，这鱼煮起来正合适。”

她说着，又从罐子里摸出点辣椒末撒了进去，汤底一下红亮了不少，香味也更冲了。

等锅里的汤熬得发白发浓，她才把腌好的鱼片一片一片滑进去，动都不动，就让它自然熟透。几分钟后，一锅热腾腾的酸菜鱼就好了。

她抄起勺子尝了一口汤，眼睛一亮。~零+点\看~书^ `最.新!章?节?更*新·快~“成了。”

“二嫂，去拿个盆来，这锅太满了，得分出来点。”

徐氏赶紧把旁边洗净的旧盆端过来，唐如意一边盛一边吆喝。“馋猫，去洗手开饭了！”

这个“洗手”可是她强烈要求的，每天饭前都得洗手，雷打不动。

院子里那几只小的闻着味儿早就等得不行了，这会儿一听叫，呼啦一下子就冲了进来。

锅里汤香扑鼻，酸菜金黄透亮，鱼片白嫩滑爽，香得人头皮发麻。

老唐家这一头，高高兴兴的；而和他们家住得比较近的几户人家，孩子在屋里都馋得嗷嗷叫。

不过，这可跟他们没关系。

“二哥。”

唐如意端了个大碗，里头满满当当的酸菜鱼，上头还漂着一层酸菜，看得人首流口水。

“你把这个送到大虎哥家。”

唐有才端着碗就跑，唐如意在后头高声喊道。

“你慢点儿，别撒了！”

唐有才一边跑一边回头喊。

“你们一定要等我回来再吃啊！可先别吃啊！”

听到这番话，大家都笑得首不起腰来，这唐有才可真是个活宝。

来到刘叔家门口，唐有才敲门敲得咣咣响，屋里正在做饭的刘婶子被吓了一跳，赶紧过来开门。

“是谁呀？咋的了？”

打开院门一看，见是唐有才，刘婶子松了口气，笑着打趣道。

“有才，你这是干啥？把婶子吓一跳。”

唐有才嘿嘿一笑，把手里的大碗递了过去。

“这个是我小妹让送来的，让婶子家也尝尝。”

见是满满一大碗酸菜鱼，刘婶子有些不好意思，正要推辞，就听唐有才急了。

“婶子你就收下吧，咱家还有呢！我就不多说了，我得赶紧回去吃饭，不然那几个兔崽子准把鱼全吃光了。”

刘婶子见他转身就跑，笑呵呵地在后头喊。

“帮我谢谢如意啊！”

“知道了，小妹也说了谢谢你家酸菜和小葱！”

“娘，我要吃鸡蛋！”

唐大宝从院外跑了进来，一边喊一边撒腿往灶台那边冲。

“正在做饭呢！”

李春花没好气地说道。

“声音小点！吃啥鸡蛋？咱家本来就没啥蛋了，要省着吃。你今天中午不是己经吃了一