第29章 卖酒计（1/2）

將酵房中的酒罈搬到院中。-q+s\b!r,e￠a¨d,.￠c/o+m·

许平安小心的將密封好的山果酒罈挨个打开。

发酵效果远比他想像中的要好。

一百多坛山果酒，只有十几坛失败，其他全部散发著浓郁的酒香。

闻的许平安是满心欢喜。

我果然是气运之子，做啥啥成！』

许平安嘴角忍不住勾起一抹微笑。

见许平安面露喜色，院中的女人们一颗忐忑的心也放进了肚里。

作为酒坊的操作工，她们也是第一次酿酒。

这段时间以来一直小心照料，深怕出了一点差错，耽误许平安的大事。

如今酿酒成功，这便意味著大家马上便能进行下一道工序，蒸馏。

其实这蒸馏法，才是许平安敢在大晋朝开酒坊的底气所在。

由於这个时代的人缺乏提纯的相关知识。

如今市面上所有品种的酒类，基本都是度数较低的浊酒。

即便是市面上顶好的清酒，也无非实在酒浆酿製成功后，用粗布过滤几遍，便上市售卖。

酒中杂质很多。

喝起来也略带酸涩。

但蒸馏酒就不一样了，不仅味道更醇厚，口感也更好。

这几日，许平安已经提前托隔壁两个村的木匠打造了三套蒸馏设备。

对於接受过21世纪九年义务教育的许平安来说，蒸馏设备其实就是通过冷凝管提取出蒸馏液，並不难设计。′新+完.本?神~站￠ -已~发¨布-最′新*章^节\

但为了防止別人掌握自己的蒸馏技术。

许平安特地找了三家木匠铺子，让他们分別打造蒸馏设备的不同部位，运回酒坊后，自己亲自组装。

耗时五天，经过两次蒸馏，许平安最终得到了度数在三十度左右，略带水果清香的酒浆。

而七百多斤的山果，一共酿造出了一百斤左右的酒水。

看著木桶中香气四溢的酒浆。

许平安心情好极了。

將酿造好的山果酒乘出一小杯，递到木婉容面前，许平安笑道：

“容儿，这段时间多亏你帮我打理酒坊。”

“这酒，你尝尝。”

见夫君亲自给自己递酒，木婉容也没推辞，接过酒杯抿了一口，只觉入口醇厚，果香扑鼻。

比曾经在京城喝到过的贡酒还要好喝。

“许郎，你可真是个天才，这酒简直比宫里赏赐的还要好喝！”

从没喝过度数这么高的酒，木婉容一杯酒下肚，脸颊泛起一抹潮红，配上她精致的五官，一张脸宛如晚霞一般好看。

“这酒叫什么名字好呢。”

许平安欣赏著木婉容的俏脸，笑著问道。

“许郎，这酒由山中杂果酿造而成，不如就叫百果香】吧。”

“好名字啊！”

许平安捏了捏木婉容的脸蛋，决定採用她起的名字。

蒸馏百果香】的这段时间，另一个酵房中由米糠和杂粮酿造的酒浆也完成了发酵。\齐!盛¨小+说\网￠ _最-新?章^节\更?新_快,

成功率依旧高的喜人。

又经过几日的蒸馏。

十石米糠加两石粗米，许平安收穫了大约九十斤，度数约么五十度的白酒。

许平安尝了一口。

这口感已经无限接近於上一世的高度白酒。

虽说跟国酒茅子的口感还差著十万八千里，但碾压大晋国酸涩的浊酒简直毫无压力。

再次品尝到家乡的味道，许平安心中泛起无限感慨。

这种味道浓烈的米糠酒，许平安毫不犹豫的將其命名为二锅头】。

人靠衣杉马靠鞍。

货物想要卖高价，包装是十分重要的。

为此，许平安又在邻村的制陶坊定製了数百个青瓷酒瓶。

光是这些酒瓶，就了许平安足足五两银子。

將白果香】和二锅头】分別罐装进定製的酒瓶，用木塞封好。

许平安的第一批酒就可以出售了。

夜晚寒风呼啸，许平安坐在院中望著满头繁星，心中却是火热。

经过这段时间的折腾，从买下酒坊开始，他又先后採购了粮、米糠、山果、石炭，定製蒸馏设备、陶瓷瓶子，支付工人工钱，还有维持自己日常习武必须购买的肉食。

许平安手中的四十九两五钱零70文钱，已经用的只剩下了二两银子。

但如今他手上，却多了178瓶白果香】和143瓶二锅头】。

有了產品就要找客户。

如今许平安可是將宝都压在了这批酒上。

酒能卖出好价钱，手上有了钱，许平安才能继续报名习武，为自己购买铁甲武器装备，提升战场上的存活率。

为此，许平安谋划一份详细的卖