第80章 输了那就认栽（1/2）

有人来踢场子了。?8+1!k*a~n*s!h′u+.·c¨o·m^

倒不是武馆那种打打杀杀的方式。

来的也是家饭店，自然就是冲着厨艺来的。

褚巩问：“是要比手艺吗？”

赵大强点点头。

“哪家来挑事？”

其实褚巩大概也知道是谁，只是确认一下。

“还有谁啊，能有这个胆子？不就是胡家食庄嘛。”

褚巩叹了口气。

胡钟这是还没消停够啊。

前阵子，胡钟模仿他们的开业活动，搞了个满送优惠，结果砸了。

前几天看着还好，后面就崩了。

胡钟自然不服气，觉得是自己运气不好，这次干脆换套路，想靠着真功夫打败绝味飘香，让褚巩吃瘪。

那胡钟有什么资本呢？

自然是他请来的主厨——卢兴怀。

这人确实有点料，在应天府附近名气不小。

你想啊，江南这地方美食林立，要能在本地当上有名的厨师，实力肯定不简单。

更别说在南京这样的大城市，厨艺高手太多了。

卢兴怀哪怕算不上顶尖，也能被人一口报出名字，那就是有两把刷子的。

今天一大早就有人送来战书，正式约战！

时间定在明天中午，地点在河东街的鱼趣台。!萝`拉?暁+说^ _蕪`错/内.容_

规矩很简单：手艺定输赢。输的一方得公开认输，承认另一家更胜一筹，以后在这条街上也得出让位置、抬不起头来。

褚巩听着都有点发愣。

这也太江湖了吧？像是武侠片里那种比武对决似的！

其实以前褚巩融合了古代记忆，多少听过这种餐馆比试的事。

不过当时的认知很浅，只知道有这么个习俗，并不清楚细节。

要知道，在古代饮食行当，也是一个圈层。

有圈就有规矩，明面上一条条，私底下也藏着潜规则。

如果有一家店上门挑战，那就是一场大事。

赢了，立马名声响起来，同行也会给你捧场，生意跟着就好做。

输了那就认栽，在业内声望就掉了，以后圈子里办点什么事，遇见赢的一方都得低头走。

这时郭三郎开口了：“老板，要不我找几个兄弟，私下给他收拾了得了。”

褚巩一听，头皮都麻了。

“拉倒吧，郭三哥，这事儿可不能硬干，咱们得按规矩来，不然反而更麻烦。”

这里是南京，堂堂大明朝的京城。

那胡钟也不是无背景的小人物，混这行这些年，人脉资源也不少。.2!芭!看.书￠王* ?勉?废′岳?独.

要真跟他撕破脸动手，恐怕后果更严重。

赵大强皱眉道：“老板，那卢兴怀的确是个厉害角色，很难应付。”

看得出来，赵大强对这号人物还挺敬佩的。

也正常，无论哪个年代，名人自带光环。

卢兴怀这人在应天府厨艺圈的地位很高，基本就跟现在明星一个级别。

赵大强自己当然没信心接下这个擂台。

让他去较量，不仅胜率不高，连气势就被压制了。

他也怀疑褚巩能不能赢。

褚老板手艺好是好，可是比起成名己久的人物，底气还是差点。

郭三郎急了：“老板，你说怎么办，拿个主意呗！”

赵大强叹气说道：“不能输啊，要是输了咱以后就抬不起头来走路了。”

郭三郎瞪眼：“低着头？门儿都没有！谁敢笑话咱们，看我不揍他！”

褚巩抬手打断他们的话：“好了，这事我来处理。”

郭赵两个人互相对视一眼。

“老板你要亲自上场？”

“废话，我不上谁能上，你们敢上吗？”

说实话，褚巩心里也是一点底也没有。

他连比赛规则都不清楚，该怎么做都没概念。

目前他擅长的菜式也就那样几样，但只要让他选题目，主动权还在他手里。

正想着什么，突然问了一句：“诶，这胜负怎么判？”

赵大强对此了解些。

“一般来说，都是行会的几位长辈主持，有时候也会请点大人物坐镇评定。”

原来如此，这行业果然也有组织机构。

开饭馆的都得先去行会报个名。

褚巩早之前开店时，“绝味斋”和“绝味美食馆”也去登记过。

可惜这些行会太松散，他也只听说一些头面人物的名字，没熟人，没交情。

褚巩暗骂自己疏忽。

不过现在己经顾不了那么多了。

兵来将挡，水来土掩，也只能硬着头皮上了。

“行了，都去忙自己的，我这边搞定就行了。”

于是赵大强和郭三郎各自散去。

但店里的人己经开始低声讨论了。

“二子，听说了吗？胡