第29章 清清火锅（1/3）

第29章 清清火锅

李昊跟贺磊两人开始静下心来，慢慢的等待，李昊已经大概会自己动手制作了，工序很多，很繁杂，不过，李昊将每一步都给印刻在了自己的脑海之中。

也不知道是什么原因，总之，李昊将这每一步都清楚的印在了自己的脑海里。

中山第八分店，陈雷明正在准备自己的杀手锏，虽然他不清楚贺磊进入龙华的目的是什么，但是他心里也有了底子，总之他不想落后于龙华，必须提前拿出杀手锏了。

在陈雷明的印象中，贺磊也算是厨师界的一号人物，在烹饪方面，贺磊应该不比陈雷明差多少，两人的厨师年龄，两人的手艺，几乎相当，只不过，陈雷明学的比较繁杂，花样比较多，在厨师来说的话，也算是一个优势。

陈雷明现在正在做自己最拿手的一道菜式，他要将这道菜发扬光大，成为中山的一块招牌，当然，这是他第一次做给客人吃，之前在总店的时候，都是做中山的老菜系，从来没推行过自己的菜。

一来是中山是一家典型的中餐馆，不适合推出太多不符合中餐的菜式，二来，是因为林淑仁也不允许自己的中山招牌出现这么多繁杂的菜，会让人困惑的，一家中餐馆卖那么多的外国菜，小吃之类的，算是个什么事情？

但是第八分店不同，现在是在跟龙华竞争的时候，林淑仁也说了，要不择手段的把龙华搞垮！

陈雷明这时才知晓自己的机会来了，他自认为，自己的菜式，很有可能会改变中山！

并且，他认为，自己很可能会因为这道菜，从而获得中山的重要地位，还有，他现在已经开始飘飘然了，还没做出自己的菜，就已经想着因为这道菜发财的样子……

以及未来的他，替中山出场谁是美食王的样子……不得不说的是，这家伙的想象力实在是太丰富了，想的忘乎所以了都，一直到配菜的师傅叫陈雷明的时候，陈雷明才反应过来……

陈雷明笑了笑，随后开始做自己的事情。

此时，龙华的生意依旧十分冷清，员工们都坐在座椅上唉声叹气起来，心里想着，如果龙华获得了清清火锅店的帮助还是挽回不了顾客的话，那这家龙华也算是将近倒闭了……

“你们说，这清清火锅店的来了，真能挽回顾客们吗？”

王伟华看着对面人山人海的中山，叹息道，这也是王峰现在在厨房站着他才感说的这话，郭福成看了看对面中山，随后说道：

“不知道啊，中山的实力太强了，咱们也都听说了，清清火锅店来咱们店的目的就是为了击垮中山，不过，我怕也是难啊！”

郭福成等人都知道清清火锅店的现状，都不由的叹了口气，邵玲的心情则是很复杂，她是想支持李昊，但是又怕龙华回到之前的状况，要是连员工的工资都开不起了，邵玲基本上没待着的必要了，但是这次邵玲告诉自己，不能抛下李昊这棵摇钱树，她深知李昊现在的厨艺长进不少，本事，李昊绝对是有的！

如果在像之前一样，抛弃了李昊，邵玲就彻底没了追回李昊的机会所以，邵玲正在勉励的告诉自己，要忍耐，要忍耐。

杨可欣，倒是十分乐观的笑了起来说道：

“你们两个一天天正经事不做，就谈论这些？怎么，不相信李老板的实力？”

“不不不，这不是那个意思啊，咱们这不还是在为龙华担心吗？”

王伟华连忙摆手说道，现场陷入了一片死寂。

四个小时之后，厨房里面传来了香味，是清清火锅高汤底传来的香味……

让人垂涎三尺，特别是王峰，口水已经流了一地……

王峰之前听闻过清清火锅的，但是没有去吃过，也不清楚清清火锅的味道如何，今天他还算是第一次见识这清清火锅，这高汤锅底，刚煮沸腾，就弥漫了这么重的香味，怎叫他不垂涎三尺？

“喂，疯子，注意下你的形象好吧？”

李昊看着现在王峰，不由得白了他一眼，王峰这才擦拭了一下自己的嘴角随后说道：

“耗子，这锅底好香啊，赶快的，给我尝尝啊。”

“哈哈，你妹的，你饿疯了吗？这才煮好了一半好么？在等五个小时！这清清火锅制作不简单啊，原本以为高汤底是无色无味类的，没想到，竟然会这么清香……”

李昊说完，便回到了高汤锅前，看着这沸腾的烟气，有点儿怀念自己当学徒的日子了。

在过了四个小时之后，已经是傍晚时分了，贺磊此时走进了厨房，看着正在揣摩高汤锅的李昊，说道：

“李老板，咱们还是准备一下配料吧！”

李昊点了点头，随后按照贺磊所说，拿出了大蒜苗，洋葱，还有西红柿，油麦菜……

“先把洋葱切成碎丁，在把大蒜苗切成五段，再把西红柿放入榨汁机里面，榨成粘稠状，油麦菜要先洗干净……”

贺磊一边说着，李昊一边照着做，很快做好了一切，随后点火，上了一小勺油，油温到达最高的