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第94章 总决赛最后阶段(2/2)
被彻底的震撼到了,他从来没见到过如此菲薄的鱼生,而且鱼生的骨刺似乎被剔除得一干二净……
这可是骨刺极其之多的大头鱼,怎么会,怎么会被田文迪给轻轻松松给剔除完了?
而且,又是什么时候被剔除完的……
李昊几乎没看见田文迪动手剔除鱼骨的过程。
“哼哼……”
田文迪对着李昊笑了起来,随后伸出了大拇指,随后对着李昊将大拇指倒了过来……
李昊不为所动,他现在已经深刻的了解到了田文迪的功底。
不过,他可不会就这么认了,至少,要在评委们给出了确切的结果的时候,李昊才会认了……
王灰将鱼生蘸在了绿油油的碟子里,鱼肉蘸合上了绿油油的芥末。
王灰将其送入嘴中。
第一个到达味蕾的就是芥末的辣味。其次过了是芥末粉,还有辣根的冲击……
最后,还有一丝丝的苦涩含在其中……
这股苦涩的味道,让王灰很熟悉,这是他最喜爱的苦瓜的味道。
辣根,芥末粉,切合这苦瓜,这可不是一般的芥末酱,而是非同寻常的芥末酱……
芥末酱跟鱼生的搭配更是登峰造极,王灰此刻就感觉浑身灼热的自己,跳进了零下二十度的海里一般……
那种清醒脱俗的感觉,给王灰的味蕾,带来了极大的冲击,以及震撼……
再来是第二小蝶的辣椒酱,这是典型的四川辣椒油,根本不配叫做辣椒酱。
不过,味道还是蛮香的。
王灰尝了尝,这次跟之前的芥末酱不同了,先在王灰味蕾上留下味道的是菲薄的生鱼片,那种无色无味的鱼片,在之后,才是辣椒油的油性……
清香的辣椒油总是给人带来一种清香的感觉,辣椒油搭配的鱼生,也是也是十足的完美。
王灰的表情露出了肃穆,这是接着刚刚的芥末酱之后露出的肃穆的表情,李昊心头也是一紧……
毕竟王灰这是接二连三的露出的肃穆的表情。
“怎么样?王灰老混球?哼哼,看你的样子,似乎吃的很爽啊……不是期待着李昊选手的表现吗?呵呵呵……”
田文迪冷冷笑道,也不多说别得了,仔细的看着王灰会给的评价。田文迪接着装他那个,伟大的,有素质的甲子级厨师。
“嗯,王灰老师久久没动了,这到底是什么状况?难道,王灰老师睡着了吗?”
主持人看着王灰愣了大半天,便吼了起来。
王灰这才反应过来,随后将生鱼片蘸上了甜辣酱,甜辣酱,王灰认为,应该不会好到哪儿,至少跟之前的两味调料没发现还。
而且王灰从自己的角度出发,甜辣酱怎么也都无法好好的跟鱼生这等美味。
不过作为专业的美食家他必须尝试……
王灰将带着甜辣酱的鱼生送进了嘴里。
甜度,被这无味的鱼生给彻底的激发了出来,还有丝许辣味,也被激发而出,给王灰的感觉就是,他在番茄酱的泳池里,找到了一根红辣椒。
“恩,我们的王灰老师终于品尝完了田文迪选手的三个菜式,究竟会给田文迪选手什么样的分数呢?分数,会是高,还是低呢?我还很期待,王灰老师接下来品尝的是李昊选手的菜式……这次的市级美食王,到底……谁会赢呢?”
主持人拿着麦克风激动的说到,这让所有的观众们都屏住了呼吸,看着这一场次,谁会获胜,而谁又更加能够获得评委老师的好评呢?
这次的比赛,让不少的观众都十分的关注起来,这也是几年来,第一次让金楠市美食王节目收视率上升的一刻。
而那些在田文迪身上下了大注的观众们,更是激动的不得了,嘴里一直碎碎念着:
“来高分,来高分……一定要……高分……高分……”
摄像师此时也是走来走去,拍摄观众席,拍摄其余的评委们,还有田文迪的正面特写,跟背面特写……
“咳咳,等等,我决定,先不打分,我来打破一下规则,按照我的来过,你们说,行吗?”
王灰咳嗽两声笑道。
其余的评委们皱了皱眉头,问到:
“什么规则?”
“哼哼,将比赛的点评跟结果,放在最后,先来品尝一下,李昊选手的菜式……”
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