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第51章 被惊动的大人物!袁聪的独特看法!!(1/2)
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“这么热闹呀!”
这时,一道清朗的笑声从外面传来,只见一位身着深灰色西装的中年人跨步走进后厨。/x^g_g~k.s~.~c¢o′m?“薛总!”正在给袁囡囡擦拭嘴角的迎宾连忙站直问好,其余厨师下意识挺直腰背。厨房重地,一般人肯定是不能进入后厨。迎宾还是要看照袁囡囡,才被允许进来。可来人,却是紫金国宾的总经理薛明远,他平日里极少踏足后厨,此刻突然现身,让热闹的后厨多了几分拘谨。薛明远摆摆手示意众人随意。“老薛,你来了!”关大江笑着打招呼。程明宝和关成适时让开位置。袁囡囡可不管这些,对着仅剩的丸子发起最后的冲击,谁来都不能阻止她吃美食。知道来人身份特殊,加上想要拍摄的东西都已经拍完,李志明也将摄像机关掉。“哈哈!我听说袁老师过来指导,当然得过来看看!!”薛明远爽朗大笑。“薛总!”袁聪颔首示意。他对薛明远并不陌生,此前受邀到紫金国宾协助操办国宴时,两人便已打过照面。薛明远目光落在盘中的红狮子头时,他的眼睛瞬间亮起,他朝着袁聪伸出手热情的说道:“袁老师,上次国宴上一别,可是有段日子没讨教您的手艺了!冒昧过来,您不会介意吧?”其实他在后厨外面,已经等好一会。-k/u`n.l,u^n.o*i*l,s\.¨c·o+m·直到后厨中,不断传来对袁聪的惊叹,又被飘出的香味勾得难忍,才按捺不住进来。“怎么会介意!我高兴还来不及。”客气握住薛明远的手,袁聪笑着说道:“我还要多谢您允许开放紫金楼...”“那有什么,随时欢迎!”闻言,薛明远脸上的笑容更浓,他指着红烧狮子头说道:“我可以尝尝吧?”“要不,我再给您做一份吧?”看到盘中的红烧狮子头,是关大江几人品尝后剩下的,袁聪直接说道。“不用!不用麻烦!!”薛明远摆摆手,顺手就提起一双没人用过银筷,夹起盘中剩余的红烧狮子头开始品尝。做为紫金国宾的领导,他吃过各种山珍海味,国内各个大师的手艺大都领教过。可这次一入口,他的瞳孔骤缩,瞬间被口感层次丰富,味道醇厚的红烧狮子头惊艳到。“咸鲜醇厚、肥而不腻、鲜香透骨...”薛明远再次夹起一块肉丸,那颤巍巍的质感让酱汁顺着纹理缓缓滴落,他忍不住出声点评。袁聪暗自点头,薛明远这十二字的评语,精准道破淮扬菜‘红烧狮子头’的精髓。+d\u,a¢n`q.i-n-g\s·i_.~o?r!g·“袁老师!和以前相比,您的手艺已经更上一层楼,还优胜过一些大师。”薛明远放下银筷,眼中满是赞叹,他由心的说道:“这次有您的协助,相信紫金国宾会顺利对外开放。”“薛总,您过奖了!”袁聪谦虚的摆摆手。“老薛,袁师弟!咱们到外面的亭子聊吧!”关大江出声提议,他接着转头朝程明宝说道:“去我办公室中取茶叶过来,还有那份预备菜单。”“老关,你这提议正合我意!正好想尝尝你藏在办公室的好茶。” 关大江话音刚落,薛明远就笑起来,他伸手朝袁聪示意:“袁老师,咱们出去吧!”“您请!”出去前,袁聪转头看向李志明,目光朝袁囡囡身上示意一下,让他照看一下这个小家伙。无需多言,李志明已心领神会。他端着自己那份红烧狮子头,坐到袁囡囡身边,又开始新一轮的投喂。袁聪一行人边走边聊,来到外面凉亭中。几人一离开,后厨就热闹起来,纷纷开始讨论袁聪这道红烧狮子头。很快,还有人就开始尝试复刻。凉亭中,几人闲聊着。关大江的办公室就在后厨边上,程明宝的动作很快,迅速取来茶叶和关大江拟定的那份菜单。关大江接过菜单,递给袁聪说道:“袁师弟,这是我为紫金国宾对外开放拟定的菜单,你帮我把把关。”“袁老师,麻烦你了!”薛明远笑着说道。这份菜单,准确的来说,是他和关大江还有张大伟,三人一起拟定的。对此,他感觉还挺不错的。“应有之举!”翻开从关大江手中接过的菜单,袁聪仔细查看起来,只是越看他眉头皱得越紧。这份菜单,还备注着相应食材。见袁聪表情凝重,薛明远的心中咯噔一下。袁聪研发菜品的能力在业界是金字招牌,他露出这种神情,菜单定然存在不小的问题。对外开放,是紫金国宾现如今最重要的事情,吃喝住行,吃排在最前面,菜单的拟定当然是重中之重。不然他也不会在百忙之中,还亲自来过问。关大江也察觉到异常,本想开口询问,却见袁聪正凝神研读,只得强压下话头,接连喝了好几杯茶,茶盏叩在石桌上的声响透出几分焦躁。袁聪很快翻看完整本菜单。见状,关大江迫不及待的本章未完,点击下一页继续阅读。
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