第四十五章 有缘（1/2）

掌柜的廖饼全一脸和善的上前。

过来时候，小二已经把这边发生的事儿说了说。

“几位，我是这里的掌柜。之前这事儿我给几位陪个不是，别生气，别生气。这定当是后厨那边弄错了，我已经让小二重新去端一份新的过来。稍等片刻，稍等！”

“掌柜的。”

小二匆匆跑来，对掌柜的耳语两句。

掌柜的脸一拉，恨不得立马冲到后厨去破口大骂几句。

孟姝唯偷偷打量了一下掌柜的的表情，端坐。

“那个、客官，今天店里的豆腐准备不充分，您看能不能换一道菜？”

孟姝唯反问：“你刚不是说，让去端一份新的？”

廖饼全面色尴尬。

“客官，不如这样，今儿这顿算我的，我再给你赔个不是。”

和气生财。

他劝说自己。

孟姝唯瞥眼过去，“我是差一顿饭钱的人吗？”

“这……”

廖饼全心思流转，随后道：“客官，你有什么吩咐，尽管提，只要我能做到的。”

孟姝唯的面色和缓。

等的就是这句话！

抓住机会，掌控主动！

“我这个人吧，喜欢下厨，别人做的饭，我还吃不习惯。这样，借你家厨房，我做两道菜，菜钱照给，你看如何？”

廖饼全一愣，不确定的问：“客官，你的意思是劳您自己大驾，去炒菜？”

“有困难？”

“没没，只是没想到。”

片刻后。

廖饼全亲自引着孟姝唯进了后厨。

“老洪，你那地儿让一让，这位客官要自己炒道菜。”

洪叔心中不悦，但表面上却没敢说什么。他不善的打量了一下孟姝唯，手中的长勺一丢，往边上靠了靠。

“老洪，你过来。”

廖饼全再次开口，语气有些绷。

洪叔抿了抿嘴过去，廖饼全质问：“刚才那道豆腐怎么回事？”

“这……”

他不能说太好吃了，没忍住多吃了几口。

“平常吃点儿余出来的就算了，你们现在是越来越不像话！”

洪叔沉默，垂着脑袋接受一切批评。

“就算偷吃我不追究，你做这一行几十年了，豆腐都能煎糊？你干什么吃的？”

洪叔找不到合适的理由解释。

那边，孟姝唯已经备好了料，准备开炒。

锅中放油，五成热改文火。

辣椒将辣椒籽分离出来，下辣椒，过油片刻捞出。

大火将辣椒油烧至十成热。

香！

辣！

香辣！

“我待会儿在找你算账！”廖饼全说了句，下意识的朝着孟姝唯那边靠过去。

洪叔也被这后厨里满屋的香辣味道吸引到。

这是做的什么？

孟姝唯将备好的鸡肉块丢进辣椒油里炸，上姜黄色，捞出，复炸，出锅沥油备用。

看似简单操作，实则功夫底蕴身后。

就淡淡说这炸，便是多一分则焦，少一分则不熟。

接着，葱姜爆香，下冰糖跟备用鸡肉块翻炒。

后，放辣椒油、辣椒籽、花椒。

火候到中火，翻炒。

最后下芝麻翻炒。

出锅！

满屋飘香！

鸡肉块色泽鲜艳，与辣椒相互辉映，看上去甚是吊人胃口。

“哎呀呀！客官，你这是、你是大师傅啊！”

廖饼全惊叹开口，心中算盘啪啪响。

孟姝唯感觉到积分累计，挑眉打量了廖饼全一眼。

“随便做的，这没什么难度。”

廖饼全双眼一亮，“莫不是客官您还会其他菜品？”

孟姝唯端起那盘鸡，“嗯，也就会个百十来道吧。”

“嘶！”

廖饼全吞咽了一口唾液，百十来道！

只要有十道、不！只要有五道特色菜就能让他家酒楼在这镇上站稳脚跟呀！

廖饼全搓了搓手，孟姝唯已经朝着外边走去。

“客官，请留步。”

孟姝唯嘴角微微上扬，那笑转瞬即逝。

“怎么了掌柜的？”

“啊，在下廖饼全，不知姑娘芳名可否方便透露？”

“我姓孟。”

“孟姑娘，实不相瞒，不知道孟姑娘现在是做什么、啊我的意思是……”

“哦，我没事可做，陪着我家叔叔卖豆腐。”

廖饼全心下一喜，“哎呀，孟姑娘，实不相瞒，我正想着换一家豆腐供应那！”

“哦？那真是太巧了！掌柜的，这说明咱有缘那！”孟姝唯已经没了之前端架子的气势。

廖饼全笑的灿烂，“