分章完结81（2/3）

刚好就在李牧的前面。

终于轮到他了，杨帆双手捧着一个盖着大盖子的菜盘，稳步往台上走。

到了台上把菜放下后，杨帆先朝五位评委鞠躬，“五位评委老师好，我叫杨帆!”

郭伟佳听了杨帆的介绍，再看了一眼杨帆，面带疑惑的问道，“杨帆？你是不是吉利酒店的主厨？”

杨帆高兴的点头道，“对，郭老师知道我？”

“听你们梁更总厨说过一句，他夸你很有做菜天赋!”

杨帆忙谦虚道，“老师实在是过奖了!”

旁边的几个评委一听，也好奇道，“你是跟梁更学的做菜？”

“是的，我去吉利酒店的时候，老师看我愚钝，有空都会点拨我一下!”

那就是了!

梁更，在全国可能不出名，可是在阳城省，也是能和郭伟佳平起平坐的人物，虽然吉利酒店只是一家四星级酒店，但就因为有梁更坐镇，生意却一点也不比五星级酒店差!

这下，五个评委更期待杨帆今天做的菜了，盖子揭开后，露出了里面的真面目，

“金针菇牛肉卷？”甄能煮皱起了眉头，这只是一道很普通的菜式吧？

其它四个评委却没说话，直接上筷子夹着尝试了起来。

别人都尝了，甄能煮也拿起筷子，夹起一块，

“咦？”

看着筷子上的肉卷，他心里有点好奇，竟然没牙签？

一般的金针菇牛肉卷，都需要牙签把肉串起来，以包住金针菇，看来还有点本事!

甄能煮放入口中尝一尝后，就忍

不住夸赞道，

“恩，牛肉肥瘦相间，香嫩可口，金针菇香嫩爽口，还有股鸡肉的香味？可是为什么不用牙签就能粘住？”

其它四位尝完后，听到甄能煮发问，也只是笑了笑没说话，就让甄能煮发挥吧!

杨帆笑道，“这是一个我自己的小密方……!”

“是因为肥瘦相间的牛肉和米吧？”杨帆刚想解释，郭佳伟突然出声说道。

杨帆看着郭伟佳一愣，他怎么知道？

郭佳伟解释道，“牛肉有肥有瘦，吃起来不会柴，因为有油脂，在加上你往接口处抹了点淘米水，有淀粉，所以不用牙签也能粘住，而金针菇的话，卷之前你特殊处理过吧？”

“恩，是鸡汤!”既然已经被猜出来了，杨帆也不瞒着，为了这道菜，他可是先煲了一锅浓郁的鸡汤，然后把金针菇牛肉卷放入鸡汤中煮到六成熟，捞出来后再用少油微煎，

装盘后再佐以洋葱黑胡椒蘑菇汤，最后再淋上密制酱汁，才做好这一道金针菇牛肉卷!

“能把一道普通的金针菇牛肉卷改良得这么好，足以可见你的天赋，梁更说你很有做菜的天赋确实没说错，好好努力吧，你的成就不可限量!”

杨帆兴奋得急忙鞠躬道谢，等到其它评委也点评过后，杨帆已经笑得连眼睛都快眯起来了!

走下台后，回自己的位置上时，高兴的杨帆还不忘打击李牧，“喂，我劝你还是直接放弃，别上去了，免得丢人现眼!

再说了，我可是被几位老师夸得都不好意思了，你的胡萝卜炖羊肉，上去也赢不了我!”

李牧没理会杨帆的打击，拿着一条干净的毛巾包起砂锅，抱着就往主席台上走，路上其它人见到了，都很其怪，人家都盛出来装好盘才上去，这小子怎么直接抱着砂锅就往上走啊？

上了台，李牧把砂锅往主席台上一放，

“嘭!”的一声，连主席台都震了一下，好嘛，这砂锅是有多重啊？

等李牧放下砂锅后，丽苑酒店的行政总厨郭伟佳则是马上就认出了李牧，微微皱起了眉头，“你来捣什么乱？”

第一百五十六章郭师傅的误会(求订阅!!!)

厨师大赛复赛现场，等李牧放下砂锅后，丽苑酒店的行政总厨郭伟佳马上就认出了李牧，皱起了眉头说到，“你来捣什么乱？”

“呃!”听到郭师傅这么说，李牧愣了一下，不过毕竟在丽苑做了半年服务员，他多少也对这位郭总厨有点了解，在李牧的印象中，就是个很严肃，而且对做菜要求也很高的人。

当初李牧被赵丽主管带到丽苑酒店的时候，就是想去厨房学厨师，赵丽跟他说，看能不能帮他安排一个最厉害的总厨当师傅，这个人就是郭伟佳。

不过当赵丽带着安李牧去找郭伟佳，说想让李牧跟他学做菜的时候，郭伟佳出了几道题简单的考试了一下李牧后，就以李牧没有天赋为理由，拒绝了赵丽让李牧在厨房当学徒的建议，李牧后面也就只好在酒店餐厅里当一个服务员了!

被以没天赋为由拒绝了，李牧当时肯定是不甘心的，还特意去买了两本厨艺方面的书回来看，刚才始当服务员那段日子，也经常往后厨里面跑，就算没人教，也在一旁看着，可惜直到因为得到系统而离开丽苑酒店，李牧也没学会几道菜!

不过李牧并没有因为郭伟佳