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分章完结3(1/3)

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沈二郎分着吃。takanshu.org

香甜的红豆包犹有余热,酥香的味道别具一格,和那豆花一样,常老五也是头一回吃,味道一样很好。

“学徒们帮我做一个月豆腐,我就能攒点本钱做其他东西卖了,这天下间的技艺总是层出不穷的,豆腐这东西就是用豆子做的,大家现在都会做豆浆,也许哪天就会做豆腐了,我先琢磨出来,也占不了多少便宜,以后大家学会了,我也可以买来吃,不必自己做那么辛苦,反正卖不了豆腐我还能卖包子嘛,这红豆包常大叔也觉得好吃吧。”

红豆包确实好吃,尽管常老五仍然听不明白公开做豆腐的方子对沈家有什么好处,明明是一点好处都没有!算了,有人犯傻,其他人当然乐得捡便宜。

“我家大郎今年十五了,可以跟着做豆腐吗?”

“当然可以。”

“什么时候开始?”

“越快越好,最好今晚就开始。早学一天你们就能早一天得到做豆腐的方子呀。”

“这样急……”常老五有点懵逼,“吃过晚饭我让他去找你们可好?”

“没问题。”

第一次菜肆豆腐大卖,沈小漾自然开心,不过她的目的却不是卖豆腐,而是让人们知道豆腐,对做豆腐感兴趣的人能来找她。

晚睡早起伤不起,搬物料回去的几趟里,沈小漾已疲乏不已,沈二郎却兴致勃勃,明明眼底乌青却不见丝毫倦怠之色,兴奋地说道:“阿姐,四框豆腐我们卖了一两银子呢。”实际上应该更多,家里还有两框呢,那桶豆花还是免费赠送的呢。

“二郎喜欢挣银子啊?”

“当然喜欢啊。”

“放心,我们以后还会挣到更多银子,睡在银子上面都行。”

沈小漾突然觉得,菜谱这个金手指也是不错的,虽然不能治病救人拯救世界,好歹能让更多人混口饭吃吧。

第四章 没做过豆腐的人不足以语人生

沈小漾是典型的“口嫌体正直”,嘴上各种好吃懒做能不动就不动,实际上干起活来跟老黄牛一样。整整三天时间,带着新招的学徒和沈二郎,披星戴月做豆腐卖豆腐,让宁安县小圈子里刮起了一股小旋风。

人们见面不是问:“你吃了吗?”

而是“你吃豆腐了吗?”

没吃过的一大早去城东菜肆买,现场一看,豁,挤满了人!严重影响了菜肆的秩序!

沈家摊档附近的小贩们心里既甜蜜又忧伤,甜蜜的是难得这么多人凑在自己菜摊前,忧伤的是这些人都是冲着豆腐来的!

而经过几天传播,招学徒的事情得到证实,不少人心动了。

聂大郎这天和往常一样,在菜肆结束一天的喧嚣即将安静下来时,来菜肆捡些烂菜叶坏萝卜之类的。家里已经好些天没米下锅了,每到饭点,闻到别人家炒菜的香味,阿妹就耐不住小声嚷嚷:“阿兄,我想吃肉。”

我也想吃肉啊!聂大郎心想,然而他们家现在没有分文收入,青菜也买不起。他都已经十四岁了,可长期的营养不了让他看起来只有十一二岁,没有哪家店铺愿意要他做伙计,扛麻包袋之类的重活他又干不了。

他叹了口气,也不知道和阿妹能不能活过这个冬天。

打扫菜肆的几个婆子清洁来到附近,正议论着妙味斋招学徒的事。

“听说一个月就能学会做豆腐呢,你看看这几天菜肆的热闹,别说十文一块,二十文三十文估计要买的人也得排长队,要真能学会,卖豆腐能赚不少呀。”

“是呀,那常老五的大郎送去学了呢,我家二郎要不是在酒楼当伙计脱不得身,我也想让他学学,多一门手艺多一条活路啊。”

“据说这豆腐在酒楼卖得老贵了,一道菜能卖三四百文。”

“可不是,我家二郎在的那鲜香楼有的豆腐菜式还卖五两银子呢!”

“豁,五两银子!这吃的是银子还是豆腐。”

“我们这扫地一年也挣不了五两银子,不知道这学徒有没有年龄限制,老婆子我也想去学学。”

“就你这把年纪了,能学得会吗,还是别去丢人了!”

“学徒还包吃呢,天天能吃到豆腐了吧!”

“哈哈,馋豆腐了就早点起来买呗。”

“……”

聂大郎在旁边听了半响,脑子里只剩一句话:“学徒包吃呢!”他这年纪当学徒是最好的吧!冲动之下,他赶紧打听了妙味斋在哪里,拎着一布袋烂菜叶跑了过去。

妙味斋里众人正在吃晚饭,除了沈小漾一家四口还有六个学徒,刚好坐了一桌。菜式简单,都是容易做的快手菜,有肉丸子青菜豆腐汤、清蒸鲫鱼、葱油鸡、红烧豆腐泡、香煎豆腐、蒜薹炒肉……对学徒们而言,这足够称得上丰盛的一顿。

这几天来了十来个学徒,有十几岁的,也有二三十岁的,沈小漾将他们分成早晚两班,早班卯时报道,申时告退;晚班申时报道,亥时告退。轮班制使得早、中

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