第13章 杀猪局（1/2）

那天晚上肖老汉大发雷霆整个院子里没来的及杀的鸭子都吓的不敢嘎嘎叫了。

“输了那么多钱！你这个败家子啊！你今后要是再敢去，我非打断你腿！”

肖老汉捶胸顿足，一副恨铁不成钢的坐在竹凳上直跺脚。

肖大叔也知道事情的严重性，他倒是不怕老爷子打断他的腿，而是后悔心疼那输掉的一千多块钱，再加上肖婶在家一天到晚哭哭啼啼嚷着要离婚，一连几天肖大叔再没敢去棋牌室玩牌了。

晚上杨墨回家做着笔记，并将自己的心得也写入一本菜谱里面，他已经完全掌握了采购、加工、腌制、卤制、烤制的全部工艺流程，再搭配上肖老汉给的核心卤味配方。

现在就是要将整个操作工艺和香料工艺全部整合起来，为形成自己的产品核心竞争力做准备。

在杨墨看来卤味工艺和香料配方就好比武功招式和内功心法，两者缺一不可，再好的内功心法没有精妙的招式，也发挥不出威力，同样凶猛凌厉的招式如果没有相配合的内功心法支撑，也会后继无力。

杨墨观察到肖家父子的生产力极限是一天二十只烤鸭子，六斤左右的卤味制作。

他们一旦超过这个卤制量，整个卤水的保养、维护、下料、都会出现崩溃和摸不准的现象，原本依靠的经验主义，在这一刻就靠不住了。

这也是限制肖家父子继续做大做强的原因。

而杨墨就是想通过肖家的资源，探索一条实用的制作工艺公式，但这一切都需要大量的操作实验和材料供应。

他还需要很多专业的工具，温度计，糖分测度仪，揉搓搅拌机，盐度计，他需要购买更多的添加剂书籍来研究，这些都不是他一个穷学生一时能买的到的。

杨墨揉了揉有些酸胀的眼睛，心里想着接下来的打算，他准备劝自己的父亲杨大山辞去工作，回家帮自己卖卤菜，自己晚上回家开始卤制工作，白天正常上学，只有这样才能把人手调剂开。

肖文莉这几天也往作坊里跑的多了，帮着肖老汉一起干活，对于孙女的到来肖老汉感觉就仿佛有了生力军一般。

肖文莉和杨墨的交流也就多了起来，肖文莉时常好奇的问杨墨：“杨墨等开学了，你还到我家来干活，不怕耽误学习吗？”

杨墨对此却没有回答，心里有些无奈的想牲口都不愿意天天干活，跟何况人呢，可我也得活着呀。

这天吃过晚饭，卤味坊里就进来个男人精瘦高个穿着花衬衫，神神秘秘的进到院里就大声嚷嚷。

“肖哥，在家吗？”

“肖哥…。”

男人见院子里没人，自来熟的走近屋里抬眼一瞧，正好瞧见正在干活的肖鹏，同时也看见了杨墨和肖文莉，但他并没有搭理两个学生娃，只是警惕的转了一圈小声朝杨墨询问道：“肖老爷子不在吧？”

杨墨假装干活也没搭理他。

见没人回应他，又没看见肖老汉，于是凑到肖大叔身边说道：“几天没去玩了肖哥？怕啦！”

“那晚上你手气太臭，让你别打的那么急，你非压不住脾气。”

“今个约了几个朋友玩几把小的，晚上宵夜我请红杉树酒店怎么样？。”

瘦高个开始怂恿起肖大叔，一旁的肖文莉忍不住插嘴道：“我爷爷马上回来，爸爸家里的活还等着你干呢。”

男人一听这话脸色就阴沉了下来，回头冷冷瞪了肖文莉一眼，嘴里阴阳怪气的说：

“哎呦！肖哥你这家庭地位是岌岌可危了啊，输了一次牌全家都把你这个家里顶梁柱，不放在眼里就是了嘛。”

“现在连你…唉…不说了肖哥，我走行不，以后你就当没我这朋友行不行。”

“我走了，…淡喽…淡喽…感情淡喽。”

瘦高个假惺惺的说道，他的目地就是刺激肖大叔，让肖大叔为了面子入他的套，嘴上逼道道，却退始终不往外面迈。

这恰恰也正中肖大叔的软肋，自从输了钱，全家人都埋怨他，老爷子横竖看他不顺眼，女儿也受他媳妇影响，跟看贼一样看他。

这让肖叔心里不是滋味。

也许是为了面子，也许是为了场面好看，最终肖叔还是跟那个男人出去了。

肖文莉不让他爸去，可是在外人面前这种行为更是让肖大叔觉得没面子，家里的丫头片子，还管起他老子的事了。

“真是大逆不道！”

凶了几句肖文莉后，就出了门。

杨墨在旁边看着眼前的局面心中若有所思，每过一会肖老汉也回了作坊，听了这事以后气的差点没背过气去。

“这个败家子！狗东西刚过了几天宽松日子就又学坏。”

“我非打断他腿不可。”

吵着要去找肖大叔回来，肖文莉在一旁也是没了主意，记得直跺脚，咒骂那个拉他父亲出去的坏人。

杨墨看着眼前的一切终于开口道：“肖师傅，我看这事没这么简单，这人能找到你们家，又这么有心机