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第120章 找托(1/2)
居然刚入职就给了区域经理这个职位?
这个疑问在高冉冉脑子里挥散不去,刘辰逸未免也太过信任自己了吧。
“刘总...对于奶茶店这一块我不是很了解,不过我会好好学习的,如果有做的不好的地方请多指正。”高冉冉开口说道。
“没事,奶茶店也是销售行业,是你的老本行,之后公司和销售有关的业务就麻烦你了。”
高冉冉在说话、为人处世、待客这方面,都让刘辰逸感到舒适,而自己公司正好需要一个销售方面的人才,此时的高冉冉虽然经验还不足,不过刘辰逸认为稍加培养,日后定有大用。
等高冉冉找到了王安凝的时候,王安凝已经麻利地给高冉冉选好了两室一厅的住所。
就在王安凝将钥匙交到高冉冉的手上正要走时,高冉冉叫住了王安凝“安凝姐...我想请问一下,刘总是什么样的人?”
王安凝略微思索片刻后说道“刘总这人,爱恨分明,但是对于员工,尤其是对公司有作用的员工,他丝毫不会吝啬一分一毫的。”
高冉冉沉吟片刻,“可是我才刚刚入职,就当上了区域经理,会不会有些太草率了一些,当然我的意思不是说我不满足于这个职位,而是刘总就没有考核期吗?”
王安凝笑道:“考核已经开始了啊,你入职的那一刻起,就已经进入刘总的视线了,刘总看人很准的,有一定才能的人,他会直接设立一个岗位,如果是目前能力还尚未达到的,就要从头开始一步步晋升。”
高冉冉下定决心一般“我一定不让刘总失望,我会把销售方面的业务,把区域经理这个职位给做好的。”
王安凝见状,对着高冉冉点了个头,就离开了此地。
高冉冉躺在床上,盯着天花板思考了半天,既然刘总的奶茶店明天才开始开业,那么自己今天就要开始想出一个新店开业的促销方案了,说干就干,高冉冉站起身来,找了张纸,在上面制订销售策略。
当晚,刘辰逸的10家奶茶店也已经装修完成,在云朵奶茶店休息之时,只见高冉冉气喘吁吁的跑了过来。
“刘总,这是我做的明天新店开业的销售方案,还请您过目。”高冉冉将手中的策划书递给刘辰逸开口说道。
刘辰逸接过那张纸仔细看了起来,“策划做的不错,你为什么选择多肉葡萄这一款作为主打产品呢?”也想听听高冉冉的思路。
“首先我们的门店属于高端饮品店,这款产品能够展现出我们门店的优势,首先这款产品是水果类的,水果类的产品对于餐饮行业的要求就颇高。”
“市面上大多数的水果饮品,通常都采用的是鲜榨果汁,并不能体现出水果的口感,而这款产品我们采用了新鲜的水果肉,在杯中可以看得到果肉,还原咀嚼水果的口感。”
“第二点是,我们的门店制作过程客户也能看得到,这款产品能够让顾客吃的放心,同时还能看到我们门店的卫生水平。”
“这款饮品在达成了以上几种条件的情况下,这款产品的售价也是相当亲民的,大多数学生群体也能够消费的起。”
刘辰逸听完了高冉冉一口气说了这么长的话,可见对于产品方面也是有自己的思考。
不错,在前世的时候,多肉葡萄奶盖茶的确是很多奶茶店的首选,畅销款。
刘辰逸对高冉冉点点头,继续问道“给我讲讲你这个买一赠一的活动?”
“这里的买一送一是有一点小套路的,我们店价格大于15元的饮品才有赠送,很多情况下有些标价13、14元的饮品,很多人会认为,只要再加两块钱就能额外赠送一杯了,就会为了这买一赠一去凑单。”
“比如13元的水果茶,换成大杯就是16元,我们赠送的是中杯,总体来说还是挣的,同时也能促进销量,薄利多销。”
“同时满任意消费,可以赠送一杯中杯的珍珠奶茶,一般顾客一次性很难喝两杯,那么另一杯就会赠送给亲朋好友,而我们的杯子又印有logo和地址,若是对方觉得味道合适,也能够起到宣传的效果,而珍珠奶茶的成本低廉,我们的售价也是贴近成本价,这显然不是盈利大头。”
刘辰逸对高冉冉有些刮目相看,对于销售这一块,高冉冉的见解丝毫不浅,从当时售卖汽车时就可以看出,什么样的顾客可以是自己的目标用户,才能太出众,怪不得会遭到同时的嫉妒。
“挺好的,你这个销售方案我采纳了。”刘辰逸听完后,随之又补充了一句,“一会儿你和王安凝沟通一下,多找一些托。”
“找托?”高冉冉有些没搞清楚。
刘辰逸看出了高冉冉的疑惑,解释道:“你做的是开业活动,而我要做噱头,要做营销。”
“一家店最容易让人引起注意的方法是什么?”
高冉冉摇摇头:“不知道。”
“是排队人数,如果我们开业后,即使活动力度很大,但是实际销售水平不好的话,怎么办呢?”
高冉冉
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