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第29章 继续吃(1/3)
次日醒来,两人吃过早餐,坐在餐桌前,你看着我,我看着你。
无它,其实就是两人都想躲避洗碗这事。
最后,还是况盛先投降,拿过碗筷进厨房。看着厨房里堆砌着一大堆露营后待清洗的用具,况盛就觉得头大。当然,容飞也不是一个抛弃队友的人,况盛进厨房后,容飞也尾随他脚步走进来了。
两人站在门口,看了看洗碗台,又看了看对方,都深深叹了口气,认命地穿戴好围裙、手套,开始漫长的洗涮过程。唉,吃完饭还要洗这么多东西,真的很痛苦。
虽然在厨房呆的时间仅仅十多分钟,但是两人都觉得仿佛一个世纪那么长,并开始吐槽,为啥洗碗机就不能洗烧烤炉、保温壶之类的呢?过了一晚之后,这些用具上的污迹真的太难刷了!
肩靠着肩躺在沙发上,蒙蒙趁机跑上沙发躺到两人腿上。由于太累了,也没有力气推开蒙蒙,干脆就这么歇着,好一会两人都没再说话。
等稍微缓了缓,容飞想起冰箱里那箱大闸蟹还要尽快吃完,否则蟹饿瘦了黄就没了。但是她跟况盛两个人又不能一下子吃那么多,就跟况盛商量着怎么办好?
他们两人在顺峰小区的交际情况都有些相似,两人都是同层隔壁户,还是住了两年多才因饭结缘,更别说认识上下楼的邻居了。想来想去,干脆自己留下四只,其他四只拿个袋子装一装,送给这栋楼的物业好了,毕竟平时没空下楼拿外卖,让他们帮忙把外卖拿上来人家也很少拒绝,这回拿几只蟹做人情,刚好。
况盛也同意容飞的想法,只是用几只螃蟹就跟物业打好关系的话,其实挺值的。况盛帮容飞把要送物业的大闸蟹找袋子装好,容飞则把两人要吃的四只大闸蟹放锅蒸上,然后一起出门坐电梯下楼,把大闸蟹给到大堂值班的物业。
物业可是第一次收到业主送大闸蟹的,而且袋子里的大闸蟹只看一眼就知道是好货,个头大同时蟹盖都被里面的膏顶高了。物业抵不住心里高兴,连连道谢,感谢他们两人的好意。
送完蟹,两人也不多聊,直说家里在煮东西,还要快点回去看火,就坐电梯回到八楼。
回屋,容飞先进厨房看了看,锅里的大闸蟹已经蒸得差不多了,容飞就开始调制蟹醋。以香醋为底,加入姜末,还有一勺黄酒及半勺糖,搅拌均匀,容飞版简易蟹醋就搞掂了。当然,再简单点的,在超市就能买到吃蟹的酱料,但是容飞懒得出门,反正家里有现成的材料,就干脆自己做了。说到这,就不得不说倒霉系统的系列任务,对容飞来说还是起到了一定作用,起码人没以前那么懒了。要是以前的容飞,肯定会找跑腿给她买蟹醋,而不会因为家里有材料就自己做了。当然,除了系统,况盛也起到很大的作用,毕竟每次在家吃饭,况盛都是主动洗碗的那个。
等蟹醋做好,大闸蟹也蒸到时间,把灶上的火关了,叫况盛进来把蒸锅里的大闸蟹用盘子装着,再端出去放到餐桌上。容飞则拿着自制蟹醋跟两个小酒杯,还有之前煮鸡酒用剩下的黄酒出来。
把黄酒倒进小酒杯里,一人一杯,先浅浅抿上一口,然后拿过一只大闸蟹,两人开始手工拆蟹。
家里没有专门的拆蟹工具,最多就配一把小剪刀。容飞跟况盛其实也不太在意工具,毕竟他们也算是吃蟹的老手了,自有自己的一套方法。先把蟹肚脐盖掀开折断,用剪刀把肚脐剪开,拉出蟹肠后把藏在这里的蟹黄吃掉。然后掀开蟹盖,把还连在蟹盖上的蟹嘴部位用拇指用力一按,连带着粘连在蟹壳上面的蟹膏,都受余力影响整块脱离蟹盖。这时候手抓着蟹嘴部位就可以直接把整块拿起,先把上面的蟹黄吃掉,剩下的就是不能吃的蟹脑、蟹胃等组织,可以直接放一旁。
对于蟹身,先把线鳃摘掉,然后把下方三角形的白色血块也摘除。接着双手分别抓住蟹身两侧,用力一折,把蟹身一分为二。
每当拆蟹到这一步,容飞都会忍不住先把折开的蟹身上的蟹黄嗦上一嗦,甘甜鲜美的味道溢满口腔,然后才有心思一口一口把蟹身上的肉咬下来,慢慢嗦完里面的雪白蟹肉。
吃到这里,就剩下最麻烦的蟹脚,也是剪刀该出场的时候了。
就着蟹脚的关节位剪断每根蟹脚,剪过后的蟹脚,用下一节更细的蟹腿往里一推,就能把蟹腿肉推出来,轻松吃到整条腿肉。没必要把蟹脚放到嘴里咬,这样不仅吃不到完整的蟹腿肉,被咬碎的蟹壳还会残留在嘴里,容易刮到口腔。
吃蟹是个细致活,两人也不着急,边聊边拆,偶尔吃上一口,再抿口黄酒。每人两只母蟹,就这样被他们慢吞吞地吃了将近半个小时。
但是两只大闸蟹总归不顶肚子,吃完第一只母蟹的时候,况盛就点了附近的一家小龙虾外卖,还是加面的。所以等两人吃完蟹没多久,外卖就送到了。原本况盛想下去来,但是物业知道是八楼的外卖,就让外卖小哥把电话给他,接过电话就跟况盛说他刚好要巡楼,可以帮他们先把外卖拿上来。
能少走一趟,况盛当然乐意。等物业把外卖送上来,又是一番互相道谢
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