第25章 霹雳银岩猪谢礼（1/2）

众人听到还能更好吃，瞬间眼睛都更亮了。

吴天一脸淡定，“有两种酱料，一种咸酱，一种辣酱。”

他刚才看了下，多亏吕辛这里东西齐全。

完全可以直接上手。

“吴老板，需要什么材料，你给我说，我店里都有！”王老板一听很上心，想要继续在这蹭吃蹭喝。

“不用其他的了，吕老板这里很齐全。

这两种做起来也很简单，我都做一下，你们学好了。”

吴天从吕辛的一个老大的调料柜中，取出一罐没有开封的甜面酱。

举着它对众人说，“主要就是靠它。”

接着，他就拿出一个小锅，锅中倒入一碗水，再将甜面酱放进去，熬煮。

全程保持小火状态。

之后加入一勺蚝油，酱开始冒小泡的时候，放一点白糖提鲜，中间不停的搅拌。

随着吴天的搅拌，香味蛊惑着众人，大家纷纷凑近。

“咔哒。”

吴天看着酱不停冒泡，关掉了火，放入之前炒好的白芝麻。

这里其他的东西不多，但芝麻的存量，是直接拿桶装的。

吕辛之前的饼，就是靠芝麻才卖的出去。

毕竟，芝麻经过烘烤，那个焦香味，单吃都好吃。

“好了，你们可以自己试着把饼擀出来，放进烤炉里，试试味道。我这要准备做辣酱的材料。”

听了吴天的话，有的跃跃欲试，准备烤几个饼出来，有的，依然盯着吴天的动作，仔细学习辣酱的做法。

吴天不置可否。

他开始准备材料，辣椒面中放入盐、糖、鸡精、味精。

以及熬制香料油的材料，葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮，以及一杯晾至微微烫手的白开水。

吴天开始熬制香料油，依次放入上面的材料，叮嘱大家注意油温，等食材变得焦黄，捞出。

倒入用白开水湿润过的辣椒面，不断顺着一个方向搅拌。

大概时间过去了三分钟，锅里开始冒大泡，辣椒的香辣味道被激发出来。

吴天关火，撒上熟芝麻。

刚才那几个做的饼，也早已出锅了。

大家都已经刷着酱吃过几个了。

而且，他们还特意留了几个，就等着辣酱完成呢。

现在辣酱也好了，大家纷纷上前，拿着饼刷酱。

白净的饼皮，被红亮的辣油刷过，非常吸引人的眼球。

众人拿起来一咬，舌头最先接触辣油，香辣的味道开始刺激味蕾，分泌口水。

饼皮因为放了一会儿，有些变软，但丝毫不影响口感，反而增加了韧劲。

大家有些用力的咀嚼，饼与辣油在口中融合，柔和了辣椒的刺激感，给饼来带香辣的味道。

一张薄薄的饼，几种味道杂糅，没有一个味道显得突兀，非常和谐融于口腔，让人迫不及待咽下肚。

“唔，好吃！”

“太绝了，这个味道，我更喜欢辣的。”

“嘶，好辣啊，但是我还想吃，这个加辣椒的最好还是放冷一点再吃，不然又辣又烫口，我会受不了的。”

“我刚才就吃的急了，感觉上颚被烫到了。”

“吕老板，你店里以后会卖这个吧，我以后还能吃到就好了。”

王老板又蹭到一个，但是感觉根本不够吃啊！

“嗯嗯，我觉得我学会了，吴老板教的很详细，还有圆圆记录下来了。”

“嗯嗯，我全程记录的，没有漏掉一点点，一会我发给大家。”

“好啊好啊，圆圆，我们好像没有加好友，现在加一个。”

“来，大家之前没有加的，想要都加一下我。”

大家热火朝天，一个个的满面红光，好像都看到了顾客络绎不绝的场景。

吴天也为他们高兴，这群人都很喜欢做餐饮，能让大家都有顾客上门，总比在那买料理包强。

王老板吃了各个口味的饼之后，也就不好意思留下来了。

不过，也因为此，他也没有收吴天的积分。

实在是他沾大光了。

可是，这也不算是营业售卖，他不太好意思讲转账，只能在下次，给他多一点折扣。

王老板是走了，可是大家都很兴奋，纷纷问吴老板他们店的问题，各式各样的。

吴天在喝了大家给他买的各种奶茶咖啡之后，总算是给他们都解决了。

不过，他们中的很多，还是决定都开梅干菜肉饼店。

大家甚至都想好了怎么取名。

就叫吴氏梅干菜肉饼1号店、2号店、3号店这样。

吴天并不反对，随他们折腾，毕竟，这是他们自己的店。

从这之后，大家店铺的生意果然都开始回暖。

渐渐的，街上经常会看到，大家手上拿着一个梅干菜肉饼，边吃边