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老丈是年纪大了做不动地里活儿，这才成日采些野菜卖了贴补家用。要是运气好了多找到些菌子，就是卖二十文一斤，也有那好这一口的人家舍得花钱。

“那老丈怎的把菌子放在底下？”沈之洲不由疑惑，见老丈人和善就出声问了句。他只在书肆抄过书，还从没在集市上卖过东西。

“放在上面别给日头晒坏咯！”这其中自是有说道，日头大了给晒干了可得少好些斤两；再有些挑挑拣拣的妇人手下没个轻重，弄坏了卖相就不好看了。

老丈又说：“真有想买的人家都会问。”

常买菌子的人要是馋了，看见卖野菜的小摊位都会问一句，自然不怕卖不出去。

“老丈你这菌子长得水灵，怎么卖？”这说话的功夫就有年轻妇人眼尖，过来问价了。

“十八文！”

“哎呀贵了贵了，老丈你便宜些我全买了！”妇人口上嫌贵，明眼人都看得出心动了，就是想能不能再少几文钱。

“可不贵了啊！我这蘑菇昨儿晚上才摘的，还新鲜着。”老丈也知道妇人大把握要买了，想想还是说：“这样，我给你饶二两野菜！”

妇人见背篓里的野菜也新鲜脆嫩，这就高兴起来，将一两斤重的菌子包圆了，再要了半斤刺菜才挎着菜篮子去别处。

宋清二人也离开了，别挡了人家生意。

“这菌子可真值钱！”沈之洲走在宋清身边，摇头晃脑一副感慨模样。他在书肆抄书，一千字才七文钱，就这还不是总有抄书的活儿！

县里书肆大些，抄书的活儿也多，可县城也不缺抄书的人呀。

宋清一一看过摊贩们卖的物什，心里盘算都要买些什么回去，抽空回道：“贵自它有贵的道理。”

买完东西时辰也不早了，宋清便用新买的背篓把东西背回家。

到村里时家家户户都在煮饭，倒是闻不到饭菜香味，只看得见袅袅炊烟。一般人家为了省灯油钱，天黑就睡，再加上不用像白日一样干力气活，晚饭就做得清汤寡水，一点荤腥也看不见。

半夜要是饿醒了，那就灌两口凉水下去接着睡。

沈之洲本想进灶房做饭，但一想到花二百多文钱买的六斤猪板油就有点发慌。他又不会做饭，别把这么好的东西给霍霍了。

一般人家连二十文的肥猪肉都不敢轻易买来吃的，哪儿舍得一次性买这么多板油哦！

他没见过沈氏处理猪板油，只知道每次沈氏把他赶去大舅家，回来的时候就会闻见能把人鼻子香掉了的味道。沈氏屋里落了锁的那个柜子也会发出这样的香味。

倒是遇到过大舅家弄这个，可他也不好意思去灶房看，怕流口水。

以前表弟表妹吃那一小半碗油渣都不够，后来几个表哥都有了孩子，他更不好意思吃这么好的东西了。

别人都是一斤半斤地买，宋清一口气就买这么多，别说卖肉的屠户吃了一惊，他也吓了一大跳。

这会儿心里是惴惴的，既想干脆不去灶房了，能躲一会儿是一会儿，又害怕宋清觉得他懒。只好满怀心思地跟着去灶房，先把今日买的东归置好。

“你先收拾着，我去做饭。”宋清见沈之洲莫名变得有些不自在，就让他一个人归置东西，他先把晚饭做好再说。

殊不知这话恰好让沈之洲长舒一口气。一扫先前愁眉不展的样儿，活泼起来了。

因着心里装着事，宋清倒是没注意到沈之洲突然变换的情绪。

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作者有话要说：

文中说的刺菜学名楤木，别名雀不站、鸟不宿等，刺菜这个名字纯属我个人杜撰。

查资料有的说猪肉相当于现在的100多块钱一斤（约几百文一斤），又有三两银子一头猪的说法（约20文一斤），文中设定偏向后者

总不能辛苦一年到头连猪肉都吃不起吧呜呜呜

第5章 炼油

沈之洲把东西归置完后，就拿个小马扎坐在灶前看宋清做饭，时不时听指令往灶火里扔些柴火。

灶上在烧水，宋清准备下面吃，正在一旁揉面。

感受到有如实质的目光，于是吩咐道：“剥两瓣蒜。”

他也不怎么会做面食，下意识觉得面做起来快，烧上水了才反应过来现在没有现成的面，于是只好硬着头皮揉面。边上坐着个“监工”还怪紧张的。

刚揉好面准备擀，余光里出现一只平摊的手掌，手心里躺着不多不少两瓣蒜。

“剥好了。”

宋清愣了一瞬，忍着笑意道：“看起来好像不够，再剥几瓣去。”实诚孩子，说两瓣蒜还真就只剥两瓣。

沈之洲“噢”一声，又坐回小马扎上剥蒜。剥了一半才回过神来此两瓣非彼两瓣，顿时尴尬得一阵脸热。

手擀面做好了水也差不多烧开，宋清把面下入