第75章 提供和面的秘方（2/2）

的培育讲究的就是密封和静置，最好不要频繁移动，其次是中途不要揭开盖子。这样以后不仅能够做包子馒头，还能做各式的花卷和面条。”

刘印生当下就拍手叫好。

自己书院不比酒楼，学子没有那么多时间坐着等菜式，更多都是买上几个包子馒头回去继续看书。

又或者是吃上一碗面条喝个汤。

虽然关于那个什么糯米酵种的还没有尝试，但他就是有完全的信心，云舒不可能只是说一遍就算了，肯定是包教包会的。

“我们恒之书院是需要这方子的，只是不知道要价几何？”

刘印生轻轻搓手，一点都不像是个德高望重的山长，反而像是同小辈说话的慈祥爷爷。

云舒一开始倒是没想到价格的问题，这会儿也有点被问住了。

商量一下，决定书院每个月五两银子，而酒楼则是每个月四两银子，算是从云舒这里买的使用权。

刘印生掐指一算，这比自己每日向云舒进货要便宜好些。

更重要是还能够做各式面条，再加上那变着花样的炒菜，学子想不留在书院里面吃饭都难。

王和泽也是觉得这个法子不错，毕竟自家酒楼还是吃菜式的人多，能吃大白米饭就不会吃面条。

和书院的需求量没法比。