第33章 作物大量种植（1/1）

春天来了，大地解冻。田间地头人来人往。

大家开始将肥料送到地里，将土地耙的细细，不见一个大土疙瘩。

孙小雅家除了大嫂在看孩子和四个上学的外，都去地里干活了。

孙小雅在路下面肥土地上育苗。大概8亩的地，20多斤花椒籽，按照一斤出花椒苗2500株，一亩地种400株算，最起码能种近乎100亩。辣椒籽就比较多，大概有50斤，一斤种一亩地，也能种50亩。

爷爷也给了里正500株辣椒苗，让东湾村想种的人家种。于是村民就各自在自己的菜地里种了10几棵。

在谷雨前几天，下了一场小雨。孙小雅家人把土豆按照孙小雅说的，在有芽眼的位置切成小块，大概种了三亩地。红薯正在发苗，大概也能种3亩地。最上面种8、9亩花椒。路下面8亩肥土地全种上辣椒。

谷雨前一天，张爷爷来了，孙小雅给了20个土豆和20株红薯苗，辣椒各给了100株。剩下的辣椒苗和花椒苗赵管事派牛车来全部拉走了。

等今年的土豆和红薯收成后，全部作为种子给桓王，让他去推广种植。明年的大量种植，后年会让这两种高产粮食推广的更加广阔，也会让更多的穷人不再挨饿，让边疆的将士吃饱。

种完地后，孙小雅让爷爷在水田里育水稻苗。

这里原来都是直接用水稻种子撒到地里，孙小雅知道后世的人都是插秧苗的。

插秧时，又雇佣了张福来父子三人来帮忙。10亩稻田，7个人用了两天。全东湾村的人都在看，爷爷去和村里正说了育苗插秧的好处，大家将信将疑，都说到秋季收获时再看。

辣椒开始陆续成熟，孙小雅把收到的尖椒卖给了了“醉仙楼”，鲜尖椒按照每斤400文的价格，同时送给他们几个菜谱，尖椒炒肉，炒鸡蛋、炒洋葱、虎皮尖椒、、、最好吃的尖椒炒肥肠掌柜的没有采纳。王掌柜的说肥肠是低等菜，味道不好，再加上清洗时需要耗费人力，不值得。

当天的尖椒炒肉和虎皮尖椒直接成为“醉仙楼”的招牌，特别火爆。

线线辣椒种的量大，等线线辣椒红了，孙小雅摘下来晾晒。然后给了赵管事辣椒油的配方，也说了辣椒的一些用法，让他送给桓王。当时的线线辣椒基本上都种在桓王的庄子上。所以收获的辣椒特别多。至于辣椒的用途，孙小雅相信古人的智商。他们一定会将辣椒用到极致。要不然也不会有后世著名的川菜，傲娇的湘菜。

土豆和红薯收获时，赵管事早早的派人来看管。

那天的天气很好，赵管事也赶着马车过来，当锄头挖下去，看到那一窝土豆时，所有的人都惊呆了。按照桓王妃的吩咐，给一亩地的产量做好记录，看看到底能亩产多少。

过了秤后，土豆亩产3600多斤，红薯亩产近4000斤。赵管事的将所有完整的土豆和红薯全部拉走了。

一个星期后，赵管事过来，送了5000两银票。说是桓王妃给的，算是购买以前的辣椒种子、花椒苗和这次拉走的土豆和红薯的钱。还告诉孙家新粮食的事已由渭城府上报朝廷了。回头朝廷也会有奖励。

成熟了的辣椒和一部分土豆、红薯已经送到了秦老将军的驻军地。明年在桓王的封地播种，收获更多的种子后，将在全国推广。

然后让爷爷口述种植时的注意事项。爷爷和大伯真的是千万个农民的代表。勤劳，对于种地几乎是无师自通。种的土豆和红薯，孙小雅没有干过活。都是爷爷他们在打理，除草，施人工肥。孙小雅提了句要提蔓摘心，防止茎叶长的太长，不长地下的果实，摘下来的叶子可以当菜吃。于是爷爷他们立刻领悟到了精髓，家里竟然连红薯叶都晒干了，等冬季时吃。所以面对赵管事，说种植的注意事项头头是道。

赵管事详细的记录了爷爷种植时的管理过程和经验。