第19章 做糖葫芦（1/2）

楚四娘转身进了厨房，当她看到石鼎里的白糖时，血直往脑门上冲，怀着满腔怒火冲到楚云歌面前，“云歌妮子，你把白糖都倒进石鼎里准备干啥？”

楚云龙和楚云虎愣在原地，呆呆地看着楚四娘，楚四娘这个样子，代表他的怒气值已经飚升至最高级，马上就要动手进行实质性修理了。

“娘，你问白糖啊，我打算用猴楂果做些糖葫芦，明天拿到集市上去卖。”迎着楚四娘喷着火的双眼，楚云歌一点也不慌乱。

“啥？用猴楂果做糖葫芦？”楚四娘眼睛瞪得像铜铃，脸都气歪了。

“对，就是用猴楂果裹上白糖熬制的糖浆做成的一种吃食，名字叫做糖葫芦。”楚云歌娓娓道来，显得十分镇定。

“你又是听梦里那个白胡子老爷爷说的？然后就把我们家所有的白糖都倒进石鼎里了？”楚四娘明显还有些不悦，便能听出来怒气值明显在降低。

楚云歌看着她娘慎重点头，“是啊，就是白胡子老爷爷刚才跟我说的，他让我用摘来的猴楂果裹上糖浆，做成一种叫糖葫芦的吃食，明天拿到集市上去卖，说肯定能卖很多银子。”

楚云歌发现她妈对于仙人有种骨子里的迷信，只要打着白胡子老爷爷的旗号，她妈铁定不会再提出任何异议。果然，听了楚云歌的话，楚四娘立马不再吭声了。

楚四娘转身进了屋，她虽然心疼白糖，但知道忤逆仙人后果不敢设想，只能自己一个人暗暗生气。

楚云歌继续切着猴楂片，楚云虎守在一旁将她切好的猴楂片拿去晾晒。

楚云龙拿着一个削好的竹签跑过来，“大姐，你看下，是不是削成这个样子？”

楚云歌接过竹签仔细打量，边看边连连点头，楚云龙确实心灵手巧，只是看了自己画的图，就能照着图样把竹签削得像模像样，看来以后再有啥小物件，只要自己能画出来，云龙就能用竹子木头做出来。

“云龙，差不多就是这个样子，你再稍微削细一点，喏，削成这么长就行了。”楚云歌拿着竹签给楚云龙比划了几下，提出自己的改进意见。

楚云龙听见心领神会，从楚云歌手中接过竹签后，跑到院子角继续削竹签。

楚云歌切完所有的猴楂片，院子里摆着的六七个竹蒲篮里都装满了猴楂片，楚云虎得意地看着楚云歌，“大姐，这么多猴楂片能卖10两银子吧？”

楚云歌看着楚云虎笑了，“傻弟弟，现在看起来多，都晒干了就没多少了，而且猴楂片又不是啥稀罕东西，哪儿那么值钱，等我们糖葫芦做好了，假如能卖给有钱人，倒是有可能卖上几两银子。”

熟能生巧，制作出了第一个竹签，又经过楚云歌的指导后，楚云龙不仅制作竹签的速度加快了，工艺水平也有了很大的提升，没多久便削了十几根竹签。

楚云歌估摸着削好的竹签差不多够用了，她便拿出刚才精选出的最大最圆最红的猴楂果，用竹签串串上，楚云虎看着猴楂果拍手，“大姐大姐，难怪你说我们要用猴楂果做糖葫芦，这样把猴楂果串起来就跟葫芦一模一样！”

楚云歌怜爱地看着楚云虎，要不然呐，你以为糖葫芦为啥要叫糖葫芦，当然是因为样子像啦！

楚云歌端着猴楂果串进了厨房，接下来是整个制作糖葫芦过程中最重要的一环：熬制糖浆。楚云歌在石鼎里加上水，放在灶膛上，先用大火烧开后，等水开后，再让楚云龙把木柴退了几根出来变成中火。

整个熬制糖浆的过程楚云歌不敢有一丝懈怠，一直拿着铁勺搅拌糖浆，足足熬了6、7分钟，直到糖浆变成了浅金色，楚云歌，拿起筷子沾了一下糖水，几秒钟后，筷子上凝结了薄薄一惯糖壳，楚云歌判断火候到了，连忙将石鼎端开。

楚云歌拿起一串猴楂果在糖浆里快速滚动一圈，等每个猴楂果都均匀挂上一层糖浆后再快速捞起，插在一边的竹簸箕上。楚云虎高兴地跳了起来，“哇，糖葫芦做好了！”

做糖葫芦要趁着糖浆温度高的时候做，等糖浆晾冷了挂浆效果就要打折扣，楚云歌不敢停留，做好一串后，马上拿起了第二串猴楂果串继续同样的程序。

楚四娘其实一直留意着厨房这边的动静，听到楚云虎的叫声立马起身跑了过来，看楚云歌手忙脚乱，她快步走到楚云歌身边，接过裹满浆的糖葫芦插在竹簸箕上，这样楚云歌就能腾出手继续裹下一串，能节省三分之一的时间。

在母女两人的通力合作下，最终做出了15串糖葫芦，还剩下3串猴楂果串，糖浆太浅了没法把猴楂果串放进云裹糖浆，楚云歌干脆拿起木勺舀起剩下的糖浆淋在猴楂果串上，虽然样子没有前面的15串好看，但楚云歌估摸着味道应该差不了多少。

楚云歌递给龙虎兄弟一人一串，两人接过糖葫芦便一人咬了一口，楚云龙边吃边朝着楚云歌点头，“大姐，这糖葫芦也太好吃了！

“大姐，真的好吃，我从来没吃过这么好吃的东西！”楚云虎的评价总是要更夸张一些，但这次看他的似乎没有说假话。

楚云歌把