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芋泥蛋糕,苹果派(2/2)
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藏好的派皮中,铺平。
- 如果喜欢,可以用剩余的派皮制作一些装饰,如编织的边缘或叶子形状。
4. 烘烤苹果派:
- 预热烤箱至190°C。
- 在派皮边缘刷上一层蛋液。
- 将派盘放在烤盘上,以防止溢出的苹果馅弄脏烤箱。
- 将苹果派放入烤箱中,烘烤约40-45分钟,直到派皮呈金黄色。
5. 上桌:
- 烤好的苹果派取出,放在架子上冷却。
- 可以在派上撒上一些糖粉作为装饰。
- 温热或室温食用皆可。
小贴士:
- 制作派皮时,保持黄油低温,有助于保持派皮的酥脆。
- 派皮在冷藏过程中,可以让黄油凝固,烤出来的派皮会更加酥脆。
- 烘烤时间和温度可能会根据烤箱的实际情况有所不同,需要根据实际情况调整。
这样,一款美味的苹果派就完成了。酥脆的派皮和甜美的苹果馅相结合,非常适合作为甜点或茶点。
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