第225章（1/1）

因为是给部队食堂的战土们做，人数不少，需要的五花肉分量自然也多。

江峰一口气买了好几百斤五花肉不回不瘦。

等他们把五花肉第一遍清洗干净后，江峰握着手中的菜刀，精湛的刀功彰显无疑，残影如风，涮的落下。

每一斤五花肉大致被切成七八块左右，等处理完毕再用蒲草捆好，这一道工序比较重要

蒲草将其捆绑牢，进行二次加工后，味道会更香更浓。。

接着又把捆好的五花肉大致清洗一遍。

11做完这道工序，在锅中加入清水，在水中加入姜片，大葱，花椒，八角，小茴香，香砂，桂皮，良姜

把火打开后闷炖，大概一个多小时左右。

浓浓的卤香味开始在锅中蔓延，飘散在厨房内，深红色的卤水，在阳光的照耀下轻微的晃荡，一圈接着一圈，看起

来如同水晶，亮闪闪的。

片刻后。

江峰再把提前准备好，已经清洗干净，过了一遍水的肉，放入眼前的这口大锅当中。

而后把锅盖盖上。

接下来只需要再闷炖一个多小时，新鲜美味的把子肉就可以出锅

有了蒲草的包裹，再加上里面卤汁，卤水味道层次，口感也都异常丰富，每一种气息完美的交织融入

待会儿吃起来的时候不但回味无穷，最重要的是肉质鲜嫩而不肥腻，是一道极其罕见难得的极致美味。

时间一分一秒的流逝。

众人站在锅边，眼睛也不，就那样直勾勾的町着锅盖，感受到里面不停蔓延而出的浓郁香味

每个人的腹部都在轻微翻涌，嘴里开始分泌着睡液，身体微微发颤。