第118章 食量（1/14）

鳕鱼在西方世界是一种非常重要的食用鱼类，被称作海中的面包。而对于西方强国来说，鳕鱼的捕捞和贸易也是一部战争史。

北欧人扬帆出海发现冰岛、发现格陵兰跟鳕鱼有关系。巴斯克人（现居住在西班牙的一个少数民族每年都得去纽芬兰渔场大量捕捞鳕鱼，还不想让人知道这件事（巴斯克人的秘密）。

后来英国人发现了纽芬兰大渔场，并以鳕鱼为中心对其进行了开发。汉萨同盟的鳕鱼干贸易、欧洲渔民出海捕捞鳕鱼开启地理大发现、就连著名的大西洋三角贸易都跟鳕鱼有关系，很多早期从欧洲到北美的移民就是以捕捞鳕鱼为生。

而到了近代，英国和冰岛之间的鳕鱼战争足足打了三次，最近英国脱欧之后又有打第四次的架势。挪威举行全民公投决定不加入欧盟的很重要的一个原因也是因为鳕鱼资源分配的问题。就连苏格兰独立公投和英国脱欧鳕鱼也脱不了关系。

鳕鱼的营养价值：

1、降糖作用

（1）主要由于富含大量的胰岛素，在它1㎏的胰腺中，可以提取出12000的胰岛素。

（2）主要功效：降血糖的效果较佳，对治疗糖尿病有着较好的作用。

2、增强免疫

（1）富含较多的血清免疫球蛋白，有利于增强人的体质。

（2）能提升呼吸系统的清除、吞噬防御的功能，有利于增强呼吸道抵抗疾病的能力。

3、抗菌消炎

（1）能够增强鼻粘膜的抗病能力，具备抗菌消炎的作用。

（2）对治疗鼻炎症状有较好的效果。

4、调节血脂

（1）富含大量的维生素a、维生素d成分。

（2）可以让血液中低密度脂蛋白的含量减低，提升高密度脂蛋白的浓度。

5、保护血管

（1）富含较多的镁元素。

（2）能够维护心血管系统，食用后，能够避免出现高血压、心肌梗死等情况。

大西洋真鳕近些年的平均捕捞量为120万吨左右；黑线鳕的捕捞量，黑线鳕每年的捕捞量为30万吨左右；阿拉斯加狭鳕是全球捕捞量最高的鳕鱼，年产量高达340万吨左右。

绿青鳕的捕捞量，近些年捕捞量逐年增长，目前平均每年的捕捞量为36万吨左右；无须鳕的主要捕捞国家有很多南半球的国家，在北美则主要是阿美莉卡在捕捞。现在无须鳕每年的产量在120万吨到130万吨之间。

在近地资源卫星和导航卫星的帮助下，王舒萍很快就驾驶着青鸾战机，从大批的鱼群上空飞掠而过。

刘宇轩则趁此机会，把水下接近300米范围内大量的鱼，传送到网箱内。

八号网箱装了100万吨大西洋真鳕，九号网箱装了200万吨阿拉斯加狭鳕，十号网箱则装了黑线鳕，绿青鳕和无须鳕合计200万吨。

网箱装满后，刘宇轩让王舒萍就近降落在莫石科机场。刘宇轩从合州传来了一个集装箱住房，然后跟王舒萍一起休息，当然，主要是拉着王舒萍听自己吹牛。

根据膳食指南推荐，正常成年人每天需要摄入300到500克左右的米饭，成人每天谷薯类需要摄入250克左右，其中包含豆类50克。而大米属于谷物类，每天需要摄入大概150克左右，当做成米饭后，大概在300克到500克左右。

每天摄入大米的含量，需要根据每个人的身高、体重、活动量来确定具体的摄入量，所需的能量不同，摄入大米的含量也不同。

在日常生活中建议饮食结构多样化，避免食用单一的食物。

古人为什么吃的多？

一方面是大多数古人生活条件不富裕。看起来吃了很多，但都是吃糠咽菜，吃的这些东西全都是没有任何营养。没有任何油水，甚至连碳水都没有多少。

哪怕就两大碗稀糊糊，看起来碗很大，两大碗也的确很多。但喝的全都是稀粥，喝完之后不需要半个小时，马上就把吃饭的东西全部都消化干净了。

但现在一些人动辄就烤鱼、烤肉、大鱼大虾，这些饭菜吃一顿就感觉自己给顶的不行了。这一顿饭吃完到了，晚上都不愿意吃饭。因为油腻食物太多，热量太高。吃完之后，肚子里面根本消化不了。

你同样的吃东西，如果吃一根胡萝卜和吃一块猪头肉，所消耗的能量是不同的。同时在肚子里面存留的时间也是不一样的。

另一方面是重体力劳动多，消耗量大，工作量与现在不可同日而语。没有机械的年代，什么都靠双手双脚，而且是从早忙到晚。

像农忙的时候，刘宇轩手下的人一天都工作十四五个小时。这也是为什么代工厂10小时，甚至12小时，工人都以为是进了天堂的原因，连谢皇后都想托关系进电子厂。

但更直接的原因是吃的种类少。

现代人运动消耗少，一日三餐，各种鸡鸭鱼牛羊肉时不时的吃。甚至有些人还吃点心之类的零食。