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第394章(1/1)
这对在北方的京城来说都算是新鲜玩意。
毕竟那个年代出行不方便,大家还是更偏向北方重口的口味。
所以想找一个会做正宗南方菜的厨子更是少之又少。
那些在饭馆会做一两道粤菜的厨子水平也都半斤八两。
久而久之也没有人愿意吃。
但开了挂的林游和白秀不一样。
他们善于做八大菜系,蒸闷煮炒烤,样样精通。
四合院的那群禽兽闻着他家做菜味道闻习惯了,再闻其他饭馆都不习惯了。
总觉得饭馆的菜还不如林游家炒菜的香味香。
这倒是帮他们几个省了不少下馆子的钱。
所以当马华将广式烧鸭腿,豉汁蒸排骨端上桌后。
大家一开始并不觉得马华能赢傻柱。
毕竟傻柱也是马华的师傅,虽说师傅领进门,修行靠个人。
但他们对于马华做的南方菜并没有表现出太大的好感。
他们潜意识就觉得这菜肯定难吃。
但是当老板吃了第一口的广式烧鹅,立马放下筷子,拿手开始撕鸭腿往自己嘴里塞时。
大家都惊呆了。
尤其是饭馆后厨原来的厨子。
他们是知道自己老板最讨厌那些清淡,没有辣椒的菜。
所以自己店里的菜单从来没有南方菜。
但看到老板居然不顾形象开始撕扯鸭腿往嘴里塞时。
他们的震惊不亚于傻柱第一次知道林游居然空降成了轧钢厂厂长时的那样。
一个个都长大了嘴巴,不可置信。
老板嘴边滴着油,含糊不清的给他们几个人说。
“你们长这么大嘴干吗,赶紧过来吃两口。”
“这么好吃的菜还是我第一次吃。”
“真是白活了大半辈子,你们再不吃我就全吃光了。”
几句话激的这些厨子们纷纷上来撕鸭腿抢肉吃。
每个人的表情都跟老板当初一样。
恨不得自己咀嚼速度太慢,手太短。
导致肉都被抢光了。
傻柱不敢相信的看着眼前的一幕。
他也做了一辈子的厨子,知道京城就没有做南方菜好的人。
更知道自己的徒弟是什么半吊水平。
要不是马华做菜时自己一直站在身边。
他都怀疑这菜是林游从家里拿来的。
毕竟会做各大菜系,尤其是南方菜一绝的,据他所知只有林游一家。
但是马华怎么可能深得他们真传。
就在傻柱一脸呆滞的站在一边不知所措时。
老板吃饱喝足,打着饱嗝说。
“我宣布此次比拼,马华胜,大家没意见吧。”
“赞同,赞同。”
“老板,你让马华再多做几道菜呗,不够我们吃。”
其他几个厨子大胆建议,只不过因为马华做的菜实在太好吃了。
所以这几个人实在敌不过诱惑,才敢给老板提意见。
老板高兴自己的主厨居然如此深藏不漏。
以后岂不是可以在京城占据一席之地。
一开心给所有人说。
“没问题,今天老板高兴大大设宴席,由马华主厨。”
其他人纷纷起来叫好。
傻柱仿佛被排挤一般,站在角落。
老板这时候才想起来还有傻柱在。
他想了想既然,傻柱和马华原来是师徒,那搭档起来应该也没什么问题。
无非就是以前的师傅变徒弟而已,算不上什么大事。
所以决定将傻柱留在自己的饭馆。
只不过让他做最简单的活罢了。
平常择菜,买菜之类的。
傻柱想了想,有活干总比一直找不到工作强。
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