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第37章 静王爷的预制菜寿宴3(1/2)
直到最后一口肉片被送入口中,厨师们才纷纷放下筷子,相视一笑,那份来自味蕾的满足与愉悦,仿佛成为了他们之间无需言语的默契。
"这道水煮肉片,辣而不辛,尝起来就像是在舌尖上绽放了一场绚烂的烟花,真是过瘾啊!"
"这水煮肉片,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,辣麻交织的口感让人欲罢不能,简直就是餐桌上的艺术品啊!"
"这道水煮肉片,不仅色泽诱人,味道更是无与伦比,林小姐真是厉害啊!"
听着厨师们的夸夸,林幽幽笑而不语,只是默默将旺旺仙贝和旺旺雪饼摆放进盘中,摆成好看的花瓣形状。
然后又将披萨和八宝饭提前在厨房的蒸笼上热好,将战斧牛排也煎上了。
这几样都是随手就能完成的菜系,几乎完全不用动脑子,可做出来的口感确是如同新鲜出锅一般。
为了尽快能操作完毕,林幽幽叫来了几个宫女帮自已把所有菜都盛出来,摆好盘,然后放进宫廷特制的温菜区,随时等候上菜。
最后就是方便面和关东煮了。
这方便面制作简单,但是提前制作怕是会坨成一团,就只好放在最后做。
而现在要完成的,就是关东煮了。
林幽幽先从小吃餐车的冷藏柜中取出各式各样的食材:嫩滑的福袋,包裹着满满的鱼籽和豆腐;Q弹的鱼丸,表面微微泛着光泽;还有那金黄酥软的土豆片,以及切成小段的甜不辣,每一样都排列得整整齐齐,等待着被赋予新的生命力……
接着,她又取出一包关东煮的底汤,将其轻轻旋开。这汤底是用鸡骨、猪骨慢炖数小时而成,色泽清澈却浓郁扑鼻,但却仅仅浓缩成了一小块。
刚刚还煮沸的一大锅热水,加入特制的关东煮调味料后,立马变得香气四溢,让人垂涎欲滴。随后林幽幽小心翼翼地将准备好的食材逐一串好,手法熟练而温柔。
随着“噗通噗通”的声音,一串串食材被缓缓沉入沸腾的汤中,它们在热浪中翻滚、跳跃,逐渐吸收了汤汁的精华,变得饱满而诱人。林幽幽还不时地用长筷轻轻拨动,确保每一面都能均匀受热。那份专注与耐心,仿佛是在雕琢一件件艺术品。
当第一串关东煮浮上水面,林幽幽便知道,是时候给它们添上最后一抹风味了。他拿起一个小碟,又挤上一点芥末酱和酱油,将煮好的关东煮串轻轻放入其中,又拿起勺子和小碗,舀了一勺底汤在小碗中。
就这样,几串关东煮串和一小碗关东煮汤的组合就制作完成了。接下来,林幽幽又重复这样的动作好几次,直到全部的份数都做好。
而在这时,王爷的寿宴也开始了,宫女们一排排出入厨房,将保温仓里做好的菜全部端出去了。而林幽幽也在这会儿变得紧张不安。
虽说这些菜已经赢得了在场所有厨师们的好评。但毕竟这是静王爷的生辰,究竟符不符合王爷的口味,也只能王爷说了算。这可关注着那群孤儿们的命运和前途。
就剩最后一道方便面了,这是专门给王爷做的长寿面,林幽幽因此格外上心。
“林小姐,长寿面呢?刚才也没见你拉面啊!是不是忘记了?”厨师长来到林幽幽面前,催促道。
“正在做了,不过这道菜呢,我希望能在王爷的宴席上当场做。还请您去跟王爷禀报一声。”
“什么?在宴席上做?可是大殿上完全没有柴火和做饭器皿呀!这能做菜吗?”
林幽幽微微一笑:“怎么不能了?我这道菜,博的就是一招无火煮面!”
厨师长听完林幽幽说的,虽然大为不解,但还是应承了下来,转身去向王爷禀报了。
而林幽幽在厨师长通报的这段时间里,迅速起锅烧油,煎好了鸡蛋,又烧开水,将蔬菜和火锅丸子提前煮好了。
万事俱备,林幽幽又从储藏柜里取出了几包方便面,迅速拆开包装。
然后找来了一口大陶瓷盆,在里面装满了煮好的滚烫的热水。
就在全部准备好了之后,厨师长也回来了,“林小姐,王爷听闻你要在大殿上无火煮面,于是非常好奇,现在就请您去大殿上展示这一奇迹!”
“好,走吧!”林幽幽吩咐几位宫女和侍卫将刚刚准备好的全部食材和器皿带好,前往王爷的宴席。
踏入王爷的寿宴,只见大殿内,乐声悠扬,热闹非凡。
各位来宾的小餐桌上,摆放着刚刚盛上去的林幽幽制作的预制菜,不过已经基本上都剩下些残羹烹炙了,可见宾客们都很满意今天的宴席。
宴席四周,身着华丽服饰的宾客们或坐或立,谈笑风生。他们之中,既有朝中重臣,身着官服,头戴官帽,举止间透露出威严与庄重;也有文人墨客,手持折扇,风度翩翩,谈笑间尽显才情;更有异域的使节,身着异域服饰,带着好奇与敬畏的目光,体验着这场热闹的寿宴。
而宴会的主角——王爷,坐在正中的主位上,他身着蟒袍玉带,头戴金冠,面容威严中带着几分慈祥,不时地与身旁的宾客举杯共饮,谈笑风生。
见到林幽幽进来了,王爷眉
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